“ SA / PA菜單競賽全國錦標賽”
我們將舉辦新潟/長野街區錦標賽！

2015年10月29日
東日本高速道路株式會社
新潟分店
Nex-area Company Limited
新潟店

NEXCO東日本（東京千代田區）與NEXCO中日本和NEXCO WEST共同慶祝12月22日（星期二）服部營養學院成立“ SA / PA菜單競賽全國大會”十週年。它將首次在東京千代谷舉行。

NEXCO東日本新潟分公司（新潟市中央區）和Nexeria東日本新潟分公司（新潟市中央區）以新潟/長野縣街區競爭中的新潟/長野縣服務區（SA）餐廳為目標的八家商店。參加全國比賽。分組競賽的前1名作品將出現在全國競賽中。

請注意，本次比賽展出的作品將於2015年10月1日開始發售，所以請盡情享受。

1日期和時間

從2015年11月5日星期四10:30至14:30

新潟烹飪學院
（新潟市中央區東八丁町8-8）

總共8家商店

使用當地食材展現該地區魅力的菜單

當天我們將品嚐菜單，所以請過來參觀我們。
如果您想收集信息，請提前致電以下聯繫我們。該競賽不向公眾開放。

[當天的時間表]
從10:00到10:30接待
10：30-10：45開幕式
10：50-11：30烹飪作品（11：00-參觀）
11:30至12:30作品檢驗和品鑑
12：40-13：30工作介紹
13：30〜14：10評選委員會
14：10-14：30頒獎典禮，閉幕式

[主席兼審計員] *標題省略

摘要	名稱	職稱
法官長	青島和幸	Shunsai Kappo“ Biraju”店主（東京烹飪學院前教授）
評委	吉田育子	新潟廚師技術學校校長
評委	石坂豐昭	長野烹飪糕點專門學校長
評委	中山榮子	城市信息雜誌社代表取締役社長長野小町月刊
評委	渡邊繪美子	新潟日立株式會社編輯部總務
評委	藤原理惠	電視信州播音員
評委	藍橋葵	新潟電視台播音員