NEXCO東日本關東分公司（東京都台東區，分社社長石川慎一）和NEXeria東日本長野分公司（長野縣長野市，分社經理：松永一郎）旨在在服務區（SA）中創建獨特的商店。作為“製作”的一部分，我們將舉辦“ NEXCO東日本第四屆新菜單競賽長野街區資格會議”，主題是“身心健康的本地菜單”。

在長野街區排位賽上，Joshinetsu和長野關東分行內的六家SA餐廳爭奪了使用大量當地食材的新菜單，並被選為明年的最高獎項。我們將挑戰2月在東京舉行的決賽。

1日期和時間

2009年12月4日，星期五，10：30-16：00

2個地方

長野烹飪糕點專門學校（查看地圖）
長野縣長野市早苗町70-1

3名參加者

信越高速公路橫河SA（上下），東武湯丸丸（上下），長野高速公路貞志（上下）
總共6家餐廳

4個主題

“重新挖掘美味的當地美食！ 〜讓您身心都感到愉悅的當地菜單。

5個條件

（1）使用包括主菜在內的當地食材。
（2）菜單應符合關鍵字“ genki”。
（3）售價（含稅價格）為1,000日元以上且1,500日元以下。
（4）通常，從2010年3月開始，在該地區繼續銷售一年。

6考試方法

在最後一場比賽（於2010年2月25日（星期四）舉行）中，將展示經過7位烹飪專家和客戶代表的品嚐測試後獲得最高獎項的一家商店的作品。

• 有關決賽的更多信息，請參閱隨附的新聞稿材料“ NEXCO東日本第四屆新菜單競賽”！請參閱。
• 考試後，媒體也將有所品嚐。

去年的實施狀況[ＰＤＦ：84KB]

去年的長野街區預選賽冠軍

長野縣鹽田市的“ Koi no Tempura”和辣蘿蔔的“磨碎的蕎麥麵”
“ Soba Nikoi”（東武Yunomaru SA下線）

[導覽圖]

長野烹飪糕點專門學校紀念館（從JR長野站步行10分鐘）
地址：長野縣長野市早苗町70-1

• 如果您開車前來，請詢問，因為工作人員會引導您前往停車場。