“第二屆NEXCO東日本碗錦標賽冠軍!”
舉行決賽

〜3月18日(星期三),由SA / PA149商店開發的“ Doradon”(Dorakudon)第二代大獎賽! 〜

2015年2月25日
東日本高速道路株式會社
Nex-area Company Limited

多啦ra的圖像

NEXCO東日本(東京千代田區)將於3月18日(星期三)決定在該地區的服務區(SA)和停車區(PA)的149家商店中銷售“ Doradon”的頂端。“第二屆NEXCO東日本武里錦標賽比賽!”去做。

舉辦第二屆NEXCO東日本Donburi冠軍賽!目的是讓顧客在SA / PA品嚐該地區的美食,它是由SA / PA每個美食廣場商店開發的。決定“ Doradon”的頂端的比賽。贏得九項“地區錦標賽”(按地區劃分)的11家商店將以第二代“ Doradon”大獎賽的名稱挑戰決賽。

在最後的比賽中,我們邀請了陳健一先生為評審委員會主席,還有擁有廚師和食品教育顧問資格的烹飪人才Gal Sone,以及高速公路美食記者Yoshiko Kawase。各種各樣面孔的法官將進行審判。

什麼是“ Doradon”(Dorakudon)

由SA / PA準備的碗形菜單,您可以在行駛(公路)途中享受,其概念基於“用當地食材製成且在該地區獨一無二的優質碗形”的概念。

關於決賽

  • 日期:2015年3月18日,星期三11:15-
  • 地點:東京營養與食品研究所食品科學學院(東京都世田谷區池ji) 附件1 [PDF:199KB] 參考
  • 法官: 以下參考
  • 獎項:大獎,第二次大獎,特別法官獎
評審團主席陳健一的形象
評審團主席陳健一先生
Gal Sone的圖像
加爾·索恩
河瀨涼子的圖像圖像
河瀨涼子

SA / PA(11商店)進入決賽

[北海道街區代表]
金山不大路堂(下線)
[青森縣/岩手縣/秋田縣街區代表]
東北道澤前(下線)
[宮城縣/福島縣街區代表]
東北道Abukuma PA(上線),磐越自動車道Bandaisan SA(下線)
[茨城縣代表]
Joban Road Tomobe SA(上行線路)
[To木縣代表]
東北道上高地SA(上行)
[Gunma / Nagano街區代表]
Joshinetsu高速公路橫河SA(上線)
[Sa玉縣代表]
関越道Jozato SA(上線)
[千葉/神奈川縣街區代表]
立山路市原SA(下線)
[新潟/富山街區代表]
関越道越後河口SA(上行),磐越自動車道Aganogawa SA(下線)
  • 粗體字母表示已經連續第二年進入決賽的商店。
  • 最終的比賽提前菜單是附件2 [PDF:147KB]請參考。

“NEXCO東日本Don武里錦標賽決賽!決賽”評審團

陪審團主席 陳健一先生 四川飯店老闆廚師
特別審查委員會 末月先生,Tsu先生 教育公司食品學院東京烹飪學院
班主任
評委 加爾·索恩 天賦
評委 河瀨涼子 天賦
評委 大橋直 新人生活有限公司
關東/東北惹蘭主編
評委 荒川誠 Nex-area Company Limited
代表取締役社長
圖像鏈接(外部鏈接)的圖像圖像到Adobe Acrobat Reader的下載頁面

要查看PDF文件,您需要Adobe系統外掛程式軟體「Acrobat Reader(日語版)」。如果你沒有在這裡下載(免費)請使用它。