舉行“ NEXCO東日本武里冠軍賽!決賽”
〜3月10日(星期一)決定SA / PA150商店生產的“ Doradon”(多拉通)第一代King! 〜
2014年2月26日
東日本高速道路株式會社
Nex-area Company Limited
NEXCO東日本(東京都千代田區)將於3月10日(星期一)與我們業務區域的服務區(SA)和停車區(PA)的150家商店競爭。首次舉行“ NEXCO東日本碗錦標賽決賽!決賽”去做。
為了讓更多的顧客享受當地食材,舉辦了“ NEXCO東日本武里錦標賽比賽!”。你可以享受確定了SA / PA原裝高級碗“ Doradon”(Dorakudon)年度烹飪比賽。贏得了9個“區域錦標賽”(按地區劃分)的15家精英商店將以“ Doradon King”的名義挑戰決賽。
在最後的比賽中,陳健一先生被邀請擔任評審委員會主席,他是擁有餐飲執照和食品教育顧問執照的飲食大亨加爾·索內(Gal Sone)和在高速公路上還積極擔任B級美食記者的才華橫河佳子(Yoshiko Kawase)。我們邀請您以各種面孔參加評審委員會。
“ Doradon”的概念(Dorakudon)
(1)“真正的定位(食品)”(2)“高速原創(獨創性)”(3)“華麗(方向)”
優質碗只在那個地區!
關於決賽
- 日期:2014年3月10日,星期一11:15-
- 地點:東京營養與食品研究所食品科學學院(東京都世田谷區池ji) 附件1 [PDF:211KB] 參考
- 法官: 參考
- 表彰:“ Doradon King” 1菜單,特別獎3菜單
*關於媒體報導附件1 [PDF:211KB] 請參考。
*一般訪客不能參加此比賽。
SA / PA(15家商店)進入決賽
[北海道街區代表] Doo Do Usuyama SA(下線)
[青森縣/岩手縣/秋田區代表]東北道Shiwa SA(上線),Maezawa SA(下線)
[宮城縣/福島縣街區代表]東北道Chojahara SA(上線),Sugo PA(上線),Abukuma PA(下線)
[茨城縣代表]上磐路朋部(上線)
[To木縣代表]東北道Kamikawachi SA(上線)
[Gunma / Nagano街區代表]関越道Akagi Kogen SA(上下行)
[千葉/神奈川縣街區代表]立山路市原SA(上線)
[Sa玉縣代表]関越道Kosaka SA(上線)
[新潟/富山街區代表]関越道北陸高速公路Echuchukai PA的Echigo-Kawaguchi SA(上下線)(下線)
*最終的比賽菜單是附件2 [PDF:637KB] 請參考。
“NEXCO東日本Don武里錦標賽決賽!決賽”評審團
陪審團主席 | 陳健一先生 | 四川飯店老闆廚師 |
---|---|---|
特別審查委員會 | 末月先生,Tsu先生 | 東京學院學院院長東京烹飪學院 |
評委 | 加爾·索恩 | 天賦 |
評委 | 河瀨涼子 | 天賦 |
評委 | 大橋直 | 新人生活有限公司 關東/東北惹蘭主編 |
評委 | 鈴木下一步 | Nex-area Company Limited 代表取締役社長 |
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