將舉行“ NEXCO東日本第六屆新菜單大賽”！
2011年10月27日
東日本高速道路株式會社
Nex-area Company Limited
NEXCO東日本（東京千代田區）將舉辦“ NEXCO東日本第六屆新菜單大賽”，為服務區（SA）和停車區（PA）開發餐廳菜單。
“新菜單大賽”是一項旨在開發新菜單的計劃，該計劃以“本地製造窗口”的一部分開發本地菜單供本地消費，SA / PA積極處理本地特色產品。
在本次比賽中，有44家SA / PA餐廳（計劃中）將從11月開始在7個街區的區域資格賽中依次競爭，而10位獲獎廚師將在2011年3月22日在東京舉行。我將挑戰決賽。陳健一先生將受邀擔任決賽比賽的評審委員會主席。
決賽之後，您可以在每個SA / PA依次享受44個廚師全身的菜單。
“NEXCO東日本第六屆新菜單大賽”的主題
“讓每個人都開心，讓每個人都微笑”
〜利用東日本網絡的特別的菜單〜
這次的主題是利用東日本地區的網絡，開發“能量”並通過精心挑選的食材為您提供安全可靠的菜單，以“微笑”。〜利用東日本網絡的特別的菜單〜
原發性核心
| 塊 | 日期 | 會場 | 參與計劃 店鋪數 | 決賽 店鋪數 |
|---|---|---|---|---|
| 盛岡 | 12月6日（星期二） | 愛娜 （岩手縣盛岡市） | 7 | 2 |
| 仙台 | 11月28日，星期一 | A ・ O ・ Z （福島縣福島市） | 8 | 2 |
| 水戶/京代 | 12月16日（星期五） | 哈納烹飪糖果學院} （東京都ito藤區） | 6 | 1 |
| 宇都宮 | 12月7日，星期三 | 國際金融公司烹飪學院 （To木縣宇都宮市） | 7 | 2 |
| 所澤 | 12月6日（星期二） | 百靈鳥澤 （Sa玉縣T澤市） | 6 | 1 |
| 新潟 | 12月2日，星期五 | 新潟烹飪學院 （新潟縣新潟市） | 4 | 1 |
| 長野 | 12月6日（星期二） | 長野烹飪糕點專門學校 （長野縣長野市） | 6 | 1 |
| 合計 | 44 | 10 | ||
- 初步回合的結果將在專門的網站上宣布。
（專用網站正在建設中。）
關於決賽
- 活動日期
2012年3月22日，星期四
- 地點
教育法人食品學園東京烹飪學院（東京都新宿區）
- 法官
陪審團主席陳建煌等7人
- 承認
大獎：1個菜單，特別獎：3個菜單
- 如果您想面試，以下聯繫我們感謝您可以提前聯繫目的地。
- 普通訪客不允許參加此比賽。
- 我們將再次通知您有關決賽的細節。
[參考]
