將“ Dora(龍)午餐食譜大賽”中的食譜商業化!
〜12/18 Pasar Miyoshi的烹飪研究員Chiba Hamauchi的銷售開始活動! 〜
2010年11月25日
東日本高速道路株式會社
Nex-area Company Limited
NEXCO東日本(東京都千代田區),從2010年6月1日(星期二)至2010年8月31日(星期二),“您想在開車時吃東西的午餐”或“我希望您有午餐”我們舉辦了以“午餐!
開發和監督Dora Bento Premium的食品研究人員Chiba Hamauchi和監督Dora Bento的旅行記者Shinobu Kobayashi檢查並選擇了應用配方,並從總共211種應用中進行選擇。我們將在兩個人的監督下將完成的7項商品化(“ Dora bento”項目3個,“ Dora bento premium”項目4個)商業化。
“ Dora Bento”是“區域展示窗”的一部分,可在服務區(SA)和停車區(PA)中主動處理區域特色產品,因此您可以輕鬆享受使用當地食材的樂趣。這是午餐。
此次商業化的“ dora bento”將於12月18日(星期六)至2月27日(星期日)在星期六,星期日和節假日限量發售,數量有限。関越道在Miyoshi PA(上線)的Pasar Miyoshi中,您可以購買所有物品。
[銷售開始事件]
從12月18日(週六)中午12:00開始,銷售活動將在Pasar Miyoshi的中庭(活動空間)舉行。
- 烹飪研究員千葉濱口的脫口秀節目
- 凡購買2,000日元以上的“ Dora Bento”(前10名)的顧客,均可獲贈千葉濱枝簽名書。
- 購買“ Dora Bento”的顧客將獲得一瓶免費茶(350ml)(12/18(星期六),19(星期日)為期2天)
[新的“多拉·本托”]
“熏醃壽司”
- 售價680日元(含稅)
- 銷售點関越道Pasar Miyoshi [崎玉縣今馬郡]
関越道Miyoshi PA(下)[崎玉縣今馬郡] - 便當內容7種壽司(茄子,野菜瓜,竹筍,iburikko,烤牛肉,煎蛋,梅花)
- 評論
利用蔬菜的甜度和新鮮度的壽司。
茄子,野澤菜,竹筍和宇治子作為原料,可以享受每種蔬菜的不同質感,並且烤牛肉配芥末,蝦,金士蛋,李子糊和各種品種。我會。
將醋飯與香濃的綠茶粉混合在一起,可營造出令人耳目一新的香氣。
除了綠茶,我們還使用海帶茶作為錦勢蛋,白芝麻作為燒烤牛肉。
“燉土豆”
- 售價580日元(含稅)
- 銷售點関越道Pasar Miyoshi [崎玉縣伊魯馬郡]
東北道Hasuda SA(上下)[Sa玉縣Ha田市] - 便當內容燉土豆(牛肉,芋頭,胡蘿蔔,魔芋,姬路,牛d,毛豆)
- 評論
我們煮了山形縣著名的本地菜“ Imo-niru”,使其成為米飯。
芋頭被切成大塊,以最大化其質地,而其他成分則制得較小,以便於食用。
調味料是山形縣常見的醬油風味,與牛肉搭配也很不錯。
這是一個非常令人滿意的便當,裡面有很多食材。
“大量湯圓和茶”
- 售價500日元(含稅)
- 銷售點関越道Pasar Miyoshi [崎玉縣今馬郡]
Joban Road Moriya SA(上下)[茨城縣守谷市] - 便當內容1.烤飯糰
2.烤鱈魚子
3.三文魚鬆肉
4.煎雞蛋
5.梅梅
6.醃製的蔬菜(切碎的野澤,醃製的薑和味mis)
7.糧食山莊
8. p魚粉 - 評論
這是原汁原味多拉便當湯。
利用烤飯糰的味道和食材,這頓午餐很容易搭配烤鱈魚子,鮭魚鬆肉,煎蛋,梅子,醃製蔬菜和早餐食用。
另外,the魚粉也可作為ochazuke的口音添加,因此請隨意享用。
[“ Dora(Doraku)Bento”的概念]
- 使用當地特色產品和成分
- 價格從500日元到1,000日元不等
- 輕鬆享受駕駛樂趣
旅遊記者Shinobu Kobayashi監督並推薦了這三個概念。
(小林忍)
- 生於千葉縣,旅遊記者,驛本狂熱者
- 每年花費超過150天的旅程,消耗了4,000多台ekiben
- 他被廣泛用作便當專家,包括諸如“知道,飲食和選擇“ ekiben”(日本煙草出版社),“ Nippon Ekiben Daizen”(本溪俊珠)以及《日經新聞》排名之類的書籍。
“ Dora Bento”高級新品
“和!香氣多樣的午餐”
- 售價1,200日元(含稅)
- 銷售點関越道Pasar Miyoshi [崎玉縣今馬郡]
Joban Road Moriya SA(上下)[茨城縣守谷市] - 便當內容1.調味米飯(扇貝,李子沙丁魚,康吉爾)
2.南瓜茶
3.雞肉餃子和泡菜
4.烤蝦蛋黃醬,煎蛋
5.煮魔芋和龍膽
6.三文魚和野菜捲Misore Ankake
7.熱蔬菜醬油 - 評論
主要炒三種顏色的米飯(扇貝,烏梅拉麵,康吉爾),一口大小的配菜(南瓜茶棋,雞肉餃子和鹹菜,蝦蛋黃醬烤和煎雞蛋,魔芋,大馬哈魚,鮭魚和諾達麵包夾心餅)。 Ankake,熱蔬菜醬油和moromigake)。
“彩色餐廳便當”
- 售價1,500日元(含稅)
- 銷售點関越道Pasar Miyoshi [崎玉縣今馬郡]
関越道Miyoshi PA(下)[崎玉縣今馬郡] - 便當內容1.三文魚和野菜壽司
2.蝦和煮熟的食物
3.南板醃鯛魚
4.照燒和蓮lotus甜醋醃製
5.芝麻豆腐,煎蛋,龍頭
6.蜂蜜,梅子和醃製的野菜瓜
7. Warabi麻chi(紅糖) - 評論
主要是鮭魚和Nozawana壽司,蝦仁切成薄片的蘿蔔燉制的蝦,酸辣和紅辣椒調味料完美醃製的鯛魚,大魚紅燒等。這是一款豪華的Shokado便當,配以甜點紅糖warabi麻chi。
“ Francais Bento法國午餐”
- 售價1,000日元(含稅)
- 銷售點関越道Pasar Miyoshi [崎玉縣今馬郡]
関越道Miyoshi PA(下)[崎玉縣今馬郡] - 便當內容1.煎蛋飯
2.烤牛肉醃料
3.料理鼠王
4.油條和塔塔醬 - 評論
我想吃一頓豐盛的飯,例如,用北海道的牛肉醃製的牛肉醃製的煎蛋飯,裡面裝滿了精心挑選的雞肉飯,切碎的整個番茄,料理鼠王(燉菜)和帶有蔬菜風味的油條向人們推薦的西式便當盒。
“ To之八”
- 售價1,300日元(含稅)
- 銷售點関越道Pasar Miyoshi [崎玉縣伊魯馬郡]
東北道Hasuda SA(上下)[Sa玉縣Ha田市] - 便當內容1. chi木牛排
2.烤鱒魚
3.煎雞蛋
4.姜飯,芝麻飯
5. S鍋
6.蓮kin
7.芝麻醬菠菜 - 評論
便當盒的中央放有木牛肉牛排和鱒魚,便當盒由chi米和腐竹等To木原料製成,並用玉米柳薑汁煮過,讓您感受到家鄉的溫暖。
[多拉(Doraku)便當溢價概念]
- 使用日本東部地區特有的時令食材
- 營養豐富,身體均衡,溫柔
- 成人豪華午餐
擔任烹飪研究員的千葉濱田(Chiba Hamauchi)指導並推薦這三個概念。
[Chiha Hamauchi個人資料]
- 1955年生於德島縣。
- 在東京中之坂上開設家庭烹飪學校,並擔任校長。
- 秉承“烹飪更有趣,更夢幻”的座右銘,我們積極研究美食,例如出現在電視節目和烹飪錄像中,進行講座,寫雜誌和書籍,並積極參加各種烹飪課程。廣泛用作房屋。