NEXCO東日本第三屆新菜單競賽最終競賽結果(最新消息)
2009年2月27日
東日本高速道路株式會社
Nex-area Company Limited
NEXCO東日本(東京千代田區,董事長:八木重次郎),NEXCO NEXCO東日本第三屆新菜單競賽決賽比賽,於2月27日(星期五)在東京廚師學院(東京新宿區)舉行。已舉行。
NEXCO東日本的服務區和停車區(SA / PA)提供獨特的當地產品,例如當地特色產品,當地種植的蔬菜和只能在那兒用餐的當地特色菜。瞄準服務。
在本次“ NEXCO東日本第三屆新菜單大賽”中,有45家SA和PA餐廳參加,區域色彩基於主題(該主題:““ Anshin”承諾”本地菜單)。我們開發了豐富的新菜單,並與9名廚師參加了決賽,他們贏得了日本東部地區7個街區的資格賽冠軍,旨在贏得冠軍。
Chen Kenichi先生應邀擔任評審委員會主席,另外9名法官對每道菜進行評審,大獎賽由宇都宮區Nasu Kogen SA的廚師渡邊敬司(上)“ Nasu Kogen Tori no Twitter-Sora(Sora)”烹飪。 )的詩歌(〜)(以下是決賽比賽的參與菜單)。
最終比賽的詳細信息將適當地發佈在我們的網站上。
相片 | 區域名稱,廚師名稱/工作名稱,含稅價格,內容(((1)“安信”承諾點,(2)本地點) | |
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主要 爬坡道 卜 乙 瓦 苦 | 東北道澤SA(下)/高橋宮 前澤,前澤(前澤!)1300日元
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隱士 支架 卜 乙 瓦 苦 | 東北道町Chojahara SA(上)/ Hirofumi Igarashi 海洋,山脈和大地的祝福1,460日元
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東北道Chochohara SA(下)/ Hidetaka Shoji 美味的國家“日期味道比較” 1,500日元
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ü 首都 宮 卜 乙 瓦 苦 | 東北道上高地SA(上)/前橋森 清溪白鷺御前的祝福1300日元
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東北道那須高原(上)/渡邊敬司 那須高原鳥唱歌〜空之歌〜1,300日元
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水 門 ・ 京都 葉 卜 乙 瓦 苦 | 上谷路森谷(上)/黑棲典夫 〜有大自然的祝福〜大地和新鮮藥草的祝福Gozen 1,600日元
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地點 沼澤 卜 乙 瓦 苦 | 関越道赤城高原(上)/高井紀之 紫菜(mansai)蔬菜土豆1200日元
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新 潟湖 卜 乙 瓦 苦 | 北陸高速公路米山SA(下)/ iu內一郎 上杉謙信的《夢的夢》 1,200日元
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長 領域 卜 乙 瓦 苦 | 信越高速公路東湯丸社(下)/丸山淳 蕎麥麵Nikoi(錦鯉天師和磨碎的蕎麥麵)1,250日元
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