我從菜單中使用了不同的成分
道歉和新聞

東日本高速道路株式會社已收到一系列有關食品展示等的報告，以及在銷售區域內的服務區/停車區（SA / PA）中，我們正在根據美國消費者事務管理局（Consumer Affairs Agency）的食品標籤指南進行調查（所有產品調查）。

我們很高興地通知您，我們現在提供的食物使用與菜單上顯示的食材不同的食材。對於給客戶帶來的任何不便，我們深表歉意。

我們還將繼續調查其他產品，並將進一步努力以防止將來再次發生，並進一步加強食品成分的質量控制體系。

迄今為止找到1個事實

在“ Tsukuba本地雞父母和孩子飯碗”（售價680日元（含稅））中，發現使用成分“ Tsukuba雞”與菜單顯示“ Tsukuba本地雞”不同。

銷售店：上磐高速公路Minori停車場（下線：向水戶方向）
業務：NEXCO-East Retail Co., Ltd.
銷售期間：從2013年10月18日星期五至11月7日星期四
銷量：242餐

2發生原因

在介紹新菜單時，業務運營商訂購了“ Tsukuba土雞”，但該產品已經停產，結果交付了“ Tsukuba土雞”。通過對所有產品進行調查的結果，經營者認識到“ Tsukuba本地雞”的生產已停止，並發現使用了不同的成分。這是由於經營者缺乏對食品成分的認可以及對交付物品的缺乏確認所致。

3預防復發的措施

引入新菜單或更改要使用的食材時，業務運營商的商店經理會與食材供應商仔細討論，並事先確認食材的來源，食材名稱等。將防止銷售人員不知道成分和檢查已交付的物品。

4客戶聯繫

　株式会社ネクスコ東日本リテイル 営業第四課
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