2017“ NEXCO EAST การประกวดเมนูใหม่”
เราจะจัดการแข่งขันบล็อก Niigata!

~ ห้า SA / PA ภูมิใจทำงานแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ ~

7 ธันวาคม 2017
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
Niigata office
NEX-AREAตะวันออก จำกัด
สาขานิอิกาตะ

NEXCO EAST Niigata Branch Office และ Nexeria East Japan Niigata Branch (ทั้ง Chuo-ku, Niigata City) จะจัดการแข่งขัน "การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST New Menu" ที่วิทยาลัย Niigata Cookery ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษา

ร้านอาหารห้าแห่งรวมถึงร้านอาหารในพื้นที่บริการ (SA) ในจังหวัดนีงาตะแข่งขันเพื่อลิ้มรสและรูปลักษณ์ ในการแข่งขันบล็อก Niigata ผลงานอันดับหนึ่งจะเข้าร่วมในการแข่งขันรอบสุดท้ายที่จะจัดขึ้นที่โตเกียวในเดือนมีนาคมปีหน้า

เมนูที่เข้าร่วมในทัวร์นาเมนต์นี้ขายได้ดีในแต่ละ SA ในราคาเดียวกัน 1,500 เยนรวมภาษี เมื่อคุณออกไปบนทางหลวงโปรดเพลิดเพลินไปกับเมนูพิเศษของ SA / PA

1 วันที่และเวลา

วันพฤหัสบดีที่ 14 ธันวาคม 2560 10: 30-14: 30 น

2 สถานที่

Niigata Cookery College (8-8 Higashiyuki-cho, Chuo-ku, เมืองนิอิกาตะ)

3 ร้านค้าที่ร่วมรายการ (5 ร้านค้า)

E7 Ban-Etsu Expressway Aganogawa SA (สายลง)
E8 Hokuriku Expressway Yoneyama SA (สายขึ้น), (สายลง)
E17 Kan-Etsu Expressway Echigo Kawaguchi SA (up line), (down line)

4 แนวคิด

เมนูฉลองที่มีส่วนผสมในท้องถิ่น

2017 "NEXCO EAST การประกวดเมนูใหม่" เมนูนิทรรศการการแข่งขัน Niigata Block Tournament

รูปภาพชุด Ken Sanyaki ตามฤดูกาล
ชุดย่างตามฤดูกาลของเคน - ซาน
Kan-Etsu Expressway Echigo Kawaguchi SA (ด้านบน)
รูปภาพภาพของเทศกาลปลากะพงทะเลอิชิโกะ
เทศกาลปลาตะเพียนทะเลอิจิโกะ
Kan-Etsu Expressway Echigo Kawaguchi SA (ด้านล่าง)
รูปภาพรูปภาพของเกาะ Sado Kurobutadon และ Funori Soba Gozen (พร้อมซุปปลาวาฬ)
Sado Island Kurogurodon และ Funori Soba Gozen (พร้อมซุปปลาวาฬ)
Hokuriku Expressway Yoneyama SA (ด้านบน)
รูปภาพการสอบสวนของ Koshisa-Sado และ Echigo
การสืบสวนของ Koshisa-Sado และ Echigo Symphony
Hokuriku Expressway Yoneyama SA (ด้านล่าง)
รูปภาพรูปภาพของ "Blessing Plate of Satoyama" - ขบวนพาเหรดสุดหรูที่เล่นโดยวัตถุดิบในท้องถิ่น -
"Satoyama Grace Plate"
~ ขบวนพาเหรดสุดหรูที่เล่นโดยวัตถุดิบในท้องถิ่น
Ban-Etsu Expressway Aganogawa SA (ด้านล่าง)

* ราคาทั้งหมด 1,500 เยน (รวมภาษี)

กำหนดการประจำวัน

แผนกต้อนรับส่วนหน้าเวลา 10:00 น. - 10:30 น
10: 30-10: 50 เปิดพิธีผู้พิพากษา / ผู้เข้าร่วมงานบทนำ
11:00 น. ถึง 11:40 น. ปรุงอาหารจากผลงาน
11: 40 ~ 13: 20 แนะนำงานชิม
13: 20 ~ 14:00 น. การประชุมคัดเลือกผู้ตัดสิน
14: 00-14: 30 พิธีมอบรางวัลพิธีปิด

  • ตารางอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความคืบหน้า
  • ทัวร์นาเมนต์นี้ไม่เปิดให้ผู้เข้าชมทั่วไป

รายชื่อผู้ตัดสินสำหรับการแข่งขันเมนูใหม่ NEXCO EAST การแข่งขันบล็อกนิอิกาตะ * ไม่มีการระบุชื่อ

หัวหน้าผู้พิพากษาKazuyuki AoshimaShunsai Kappo“ Biraju” เจ้าของร้าน
(อดีตศาสตราจารย์แห่งวิทยาลัยการทำอาหารโตเกียว)
ผู้พิพากษาโยชิดะอิคุโกะNiigata Cookery College
ผู้พิพากษาอัตสึชิวาตานาเบะNiigata Chef College เชฟจีน
ผู้พิพากษาเรียวมิชิมาNiigata Nippo Publishing รองผู้อำนวยการ
ผู้พิพากษาโมโรฮาชิอาโออิผู้ประกาศเครือข่ายการออกอากาศทางทีวี (TeNY) ของทีวีนีงาตะ
ผู้พิพากษาชิเกรุยะซุดะบริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด นิอิกาตะสาขารองประธาน
ผู้พิพากษาFujii KozoNex-area Company Limited ผู้จัดการสาขานิอิกาตะ
ผู้พิพากษาซากิโฮชิโนะNex-area Company Limited ฝ่ายขายสาขานิอิกาตะ
(อาหารการท่องเที่ยว Meister)
[บทนำของประธานผู้พิพากษา Kazuyuki Aoshima]
  • หลังจากเรียนอาหารญี่ปุ่นอย่างเข้มข้นฉันได้รับการสอนเป็นเวลานานที่วิทยาลัยพ่อครัวโตเกียว
  • อดีตสมาชิกคณะกรรมการทดสอบประเมินทักษะการรับรองระดับประเทศ เขายังปรากฏตัวในรายการโทรทัศน์มากมาย
รูปภาพรูปภาพของลิงค์รูปภาพ (ลิงค์ภายนอก) ไปยังหน้าดาวน์โหลดของ Adobe Acrobat Reader

ในการดูไฟล์ PDF คุณต้องมีซอฟต์แวร์ปลั๊กอิน Adobe Systems "Acrobat Reader (เวอร์ชั่นภาษาญี่ปุ่น)" หากคุณไม่มีดาวน์โหลดที่นี่ (ฟรี)โปรดใช้มัน