การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 4
เกี่ยวกับการถือครองเซสชันการคัดเลือกบล็อก Nagano

~ แข่งขันกับเมนูใหม่ที่มีวัตถุดิบในท้องถิ่นมากมาย ~

27 พฤศจิกายน 2552
สาขาคันโต บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
Nex-area Company Limited Nagano

NEXCO EAST Kanto สำนักงานสาขา (Taito-ku, Tokyo, ประธานสาขา: Shinichi Ishikawa) และ Nexeria East Japan Nagano Branch (เมือง Nagano, Nagano Prefecture, ผู้จัดการสาขา: Ichiro Matsunaga) มุ่งมั่นที่จะสร้างร้านค้าที่ไม่ซ้ำใครในพื้นที่บริการ (SA) ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของ "การสร้าง" เราจะจัด "การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 4 ที่ Nagano Block รอบคัดเลือก" ด้วยธีมของ "เมนูท้องถิ่นที่มีสุขภาพดีทั้งร่างกายและจิตใจ"

ที่งานคัดเลือกบล็อก Nagano ร้านอาหาร SA หกแห่งที่ตั้งอยู่ในสาขา Kanto ของ Joshinetsu และ Nagano จะแข่งขันกันเพื่อหาเมนูใหม่ที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมากมายและหนึ่งในร้านที่ได้รับเลือกให้เป็นรางวัลใหญ่ในปีหน้า เราจะท้าทายการแข่งขันรอบสุดท้ายที่จัดขึ้นที่โตเกียวในเดือนกุมภาพันธ์

1 วันที่และเวลา

วันศุกร์ที่ 4 ธันวาคม 2552 เวลา 10.30-16.00 น

สถานที่ 2 แห่ง

วิทยาลัยขนมทำอาหาร Nagano (ดูแผนที่)
70-1 Sanae-cho เมือง Nagano จังหวัด Nagano

ผู้เข้าร่วม 3 คน

ทางด่วน Joshinetsu Yokogawa SA (บนและล่าง), Tobu Yunomaru SA (บนและล่าง), ทางด่วน Nagano Sadashi SA (บนและล่าง)
ร้านอาหารทั้งหมด 6 แห่ง

4 รูปแบบ

"การขุดค้นของอร่อยในท้องถิ่น! “ เมนูท้องถิ่นที่ทำให้คุณรู้สึกดีทั้งร่างกายและจิตใจ”

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความปลอดภัยของอาหารและการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่นได้รับการสนับสนุนโดยจัดทำเมนู“ พลังงาน” ให้กับลูกค้าผ่านเมนูที่ใช้ส่วนผสมที่มีมากมายที่ปลอดภัยและเต็มไปด้วยรสชาติที่ผลิตในพื้นที่และยังช่วยให้ลูกค้า ธีมของเมนูนี้คือการส่งเสริมให้ผู้คนรู้สึกมีความสุขและร่ำรวยโดยการหมุนเวียน "พลังงาน" ในชุมชน

5 เงื่อนไข

(1) ใช้ส่วนผสมในท้องถิ่นรวมถึงอาหารจานหลัก
(2) เมนูควรตรงกับคำสำคัญ "genki"
(3) ราคาขาย (ราคารวมภาษี) เป็น 1,000 เยนขึ้นไปและ 1,500 เยนหรือน้อยกว่า
(4) ตามกฎทั่วไปตั้งแต่เดือนมีนาคม 2010 ขายต่อในพื้นที่เป็นเวลาหนึ่งปี

6 วิธีการตรวจสอบ

หลังจากการตรวจสอบชิมโดยเจ็ดคนเช่นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและตัวแทนลูกค้าผลงานของหนึ่งร้านที่ได้รับรางวัลสูงสุดจะถูกจัดแสดงในการแข่งขันรอบสุดท้าย (จัดขึ้นในวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2010 (วันพฤหัสบดี))

  • สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรอบชิงชนะเลิศโปรดดูเอกสารประกอบการแถลงข่าวที่แนบมา "การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 4"! โปรดอ้างอิงถึง
  • หลังจากการตรวจสื่อจะมีรสนิยม

สถานะการดำเนินการของปีที่แล้ว [PDF: 84KB]

เมื่อปีที่แล้ว Nagano บล็อกรางวัลทัวร์นาเมนต์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

"Koi no Tempura" จาก Shiota จังหวัด Nagano และ "Grated Soba" โดยใช้หัวไชเท้าเผ็ด
"Soba Nikoi" (Tobu Yunomaru SA Down Line)

รูปภาพรูปภาพของ "Soba Nikoi" (Tobu Yunomaru SA Down Line) ซึ่งใช้ "ปลาคาร์พเทมปุระ" จาก Shiota จังหวัดนะงะโนะและหัวไชเท้าเผ็ดขูดหัวไชเท้า

[แผนที่แนะนำ]

หอรำลึก "วิทยาลัยการทำอาหาร Nagano" (เดิน 10 นาทีจากสถานี JR Nagano)
ที่อยู่: 70-1 Sanae-cho เมือง Nagano จังหวัด Nagano

ภาพหอรำลึก "วิทยาลัยการทำอาหาร Nagano" (เดิน 10 นาทีจากสถานี JR Nagano)

  • หากคุณเดินทางมาโดยรถยนต์โปรดถามในฐานะพนักงานจะแนะนำคุณไปยังลานจอดรถ
รูปภาพรูปภาพของลิงค์รูปภาพ (ลิงค์ภายนอก) ไปยังหน้าดาวน์โหลดของ Adobe Acrobat Reader

ในการดูไฟล์ PDF คุณต้องมีซอฟต์แวร์ปลั๊กอิน Adobe Systems "Acrobat Reader (เวอร์ชั่นภาษาญี่ปุ่น)" หากคุณไม่มีดาวน์โหลดที่นี่ (ฟรี)โปรดใช้มัน