NEXCO EAST สำนักงานสาขาฮอกไกโด (Atsubetsu-ku, ซัปโปโร) และ Nex-area Company Limited สาขาซัปโปโร (Atsubetsu-ku, ซัปโปโร) เป็น "ทางหลวงฮอกไกโด" ที่มีร้านค้าในพื้นที่บริการของฮอกไกโด (SA) และที่จอดรถ (PA) การประกวดเมนูจะจัดขึ้น

ในการประกวดนี้แต่ละร้านค้า SA / PA "เมนูที่ใช้นมและผลิตภัณฑ์นมจากฮอกไกโด" ด้วยธีม ใช้ผลิตภัณฑ์นมมากมายที่ปลูกในโลกของฮอกไกโด ได้พัฒนาเมนูที่ทำให้สามารถถ่ายทอดเสน่ห์ของฮอกไกโดให้กับลูกค้าทั้งในและนอกฮอกไกโดและในวันนั้นเราจะอุทิศตนเพื่อทำอาหาร

ในวันที่ นายโนโบรุอิชิอิตัวแทนชาวจีนริการิกา ในฐานะประธานคณะกรรมการตรวจสอบ อาจารย์มิเอะซาไก, โรงเรียนสอนทำอาหารนอร์ทแก๊ส จะได้รับเชิญในฐานะผู้พิพากษาพิเศษและผู้พิพากษาทั้งหมด 7 คนจะตัดสิน

นอกจากนี้เมนูที่จะจัดแสดงในการแข่งขันครั้งนี้คือ ยอดขายเริ่มต้นในแต่ละ SA / PA ตั้งแต่ต้นเดือนมกราคมของปีถัดไป กรุณาสนุกกับมัน

1 วัตถุประสงค์ของเหตุการณ์

เพื่อสร้างพื้นที่ที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้นเราจะพัฒนาเมนูที่ใช้ผลิตภัณฑ์นมที่ปลูกในฮอกไกโดเพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของฮอกไกโดให้กับลูกค้าทั้งในและนอกฮอกไกโดอย่างล้นเหลือ

นอกจากนี้เราจะปรับปรุงการบริการลูกค้าในอนาคตโดยรับฟังความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารที่ได้รับเชิญให้เป็นผู้ตัดสิน

2 วันที่และเวลา

3 สถานที่

โรงเรียนโรงงานทำอาหารนอร์ซแก๊ส
เมืองซัปโปโร Chuo-ku Kita 1jo Higashi 4-chome ซัปโปโรโรงงาน 1jo อาคาร 3F

4 รูปแบบ

"เมนูที่ใช้นมฮอกไกโดและผลิตภัณฑ์นม"

5 การยกย่อง

รางวัลชนะเลิศ ... 1 ผลงาน
รางวัลความเป็นเลิศ ... 1 ผลงาน
รางวัลพิเศษของผู้พิพากษา ... 1 ผลงาน

6 พื้นที่เข้าร่วม

ร้านค้าทางหลวง SA / PA 10 แห่งในฮอกไกโด (บน / ล่าง)

7 ผู้พิพากษา

<ประธานกรรมการบริหาร>
Noboru Ishii ตัวแทนชาวจีนริการิกา
<ผู้ตัดสินพิเศษ>
คุณมิเอะโกะซาไกประธานอาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหารแก๊สคิตะ บริษัท ฮอกไกโดแก๊ส จำกัด
<สารวัตร>
Tabi Komi ฮอกไกโดจาลันเดอโก! ฮอกไกโดผู้สื่อข่าวทาเคชิทามูระ
บริษัท ฮอกไกโดแก๊ส จำกัด Kita Gas Cooking School การวิจัยการทำอาหารนักเรียน 2 คน
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด ฮอกไกโดสาขารองประธานทาคาชิโอตานิ
Akira Saito ผู้จัดการทั่วไปสาขาซัปโปโร บริษัท Nex-area Company Limited

* ผู้เข้าชมทั่วไปไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมการแข่งขันนี้