จัด "การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 7"
ชุดรูปแบบของปีนี้คือ "Taste of hometown, rediscovery" -
- Corporate Top
- ห้องข่าวสารประชาสัมพันธ์
- สำนักงานใหญ่แถลงข่าว
- จัด "การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 7"
26 ตุลาคม 2555
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
Nex-area Company Limited
NEXCO EAST (Chiyoda-ku, Tokyo) จัดงาน "NEXCO EAST 7th New Menu Contest" เพื่อพัฒนาเมนูร้านอาหารสำหรับพื้นที่ให้บริการ (SA) และพื้นที่จอดรถ (PA)
การประกวดเมนูใหม่จะจัดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของ "การแสดงหน้าต่างท้องถิ่น" * ใน SA / PA พ่อครัวร้านอาหารของ SA / PA จะสร้างเมนูใหม่ด้วยแขนที่บิดเบี้ยวด้วยธีมการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น เป็นการแข่งขันที่ต้องทำ
ในการประกวดครั้งนี้ร้านอาหาร 47 SA / PA (วางแผน) จะแข่งขันกันต่อเนื่องตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนในการคัดเลือกรอบคัดเลือก 7 ช่วงและพ่อครัวที่ชนะเลิศ 10 คนจะจัดขึ้นที่โตเกียวในวันที่ 7 มีนาคม 2013 ฉันจะท้าทายการแข่งขันรอบสุดท้าย นายเคอิจิเฉินจะได้รับเชิญให้ดำรงตำแหน่งประธานคณะกรรมการตัดสินการแข่งขันรอบสุดท้าย เมนูทั้งหมดของเชฟที่ 47 ร้านค้าจะมีให้ในแต่ละ SA / PA หลังจากการแข่งขันรอบสุดท้าย
- "หน้าต่างแสดงภูมิภาค" หมายถึง SA / PA ดำเนินการเชิงรุกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์พิเศษ / ผลิตภัณฑ์สินค้าท้องถิ่นเพื่อให้ SA / PA ในแต่ละภูมิภาคสามารถทำหน้าที่เป็น "หน้าต่างแสดง" สำหรับลูกค้า NEXCO EAST ริเริ่มเฉพาะที่ให้ความเพลิดเพลินในการเดินทาง
ธีมของ "การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 7"
"รสชาติของบ้านเกิดการค้นพบใหม่"
- จัดเรียงเมนูอาหารแบบดั้งเดิมที่ส่งลงไปในพื้นที่ -
โดยการเพิ่มการเตรียมการที่หลากหลายให้กับส่วนผสมแบบดั้งเดิมและเมนูของบ้านเกิดเราต้องการเพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิมที่ส่งไปยังพื้นที่ท้องถิ่นจากมุมมองใหม่และค้นพบรสชาติของบ้านเกิดใหม่
พรรคการเมืองหลัก
บล็อก | วันที่ | แห่ง | จำนวนร้านค้าที่ร่วมรายการ | จำนวนร้านค้าในทัวร์นาเมนต์สุดท้าย |
---|---|---|---|---|
อิวาตะ / อาคิตะ | 5 ธันวาคม | Aina (เมือง Morioka จังหวัด Iwate) | 7 | 2 |
มิยากิ / ฟูกูชิม่า | 27 พฤศจิกายน | วิทยาลัยเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่น Eiwa Gakuen (เมืองโคริยามะจังหวัดฟุกุชิมะ) | 11 | 2 |
โทจิกิ | 14 ธันวาคม | วิทยาลัยทำอาหาร IFC (เมืองอุทซึโนมิยะจังหวัดโทจิงิ) | 6 | 1 |
กันมานากาโนะ | 10 ธันวาคม | วิทยาลัยขนมอบ Nagano Cooking (เมือง Nagano จังหวัด Nagano) | 8 | 2 |
ไซตามะ | 3 ธันวาคม | วิทยาลัยนานาชาติไซตามะจูเนียร์คอลเลจ (เมืองไซตามะจังหวัดไซตะมะ) | 5 | 1 |
อิบารากิ / ชิบะ | 11 ธันวาคม | วิทยาลัยเทคโนโลยีการทำอาหาร Nakagawa Gakuen (เมืองมิโตะจังหวัดอิบารากิ) | 6 | 1 |
นิอิกาตะ | 12 ธันวาคม | Niigata Cooking College (เมือง Niigata, จังหวัด Niigata) | 4 | 1 |
ทั้งหมด | 47 | 10 |
ผลของรอบแรกจะประกาศบนเว็บไซต์เฉพาะ (เว็บไซต์เฉพาะกำลังอยู่ระหว่างการปรับปรุง)
เกี่ยวกับการแข่งขันรอบสุดท้าย
- วันที่: วันพฤหัสบดี, 7 มีนาคม 2013
- สถานที่: โตเกียว Gakuin Gakuin วิทยาลัยการปรุงอาหารโตเกียว (ชินจูกุ - กุ, โตเกียว)
- ผู้ตัดสิน: ประมาณ 7
- รางวัล: Grand Prix: 1 เมนู, รางวัลพิเศษ: 3 เมนู
- ผู้เข้าชมทั่วไปไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมการแข่งขันนี้
- เราจะแจ้งให้คุณทราบอีกครั้งเกี่ยวกับรายละเอียดของการแข่งขันรอบสุดท้าย
[อ้างอิง]
บทกวีของ Rokkonsai-Miyagi
Chojahara SA (ด้านบน) 1,500 เยน (รวมภาษี)
ฉากการประชุมที่หก