举办“ NEXCO东日本第四届新菜单大赛”!

2009年12月4日
东日本高速公路股份有限公司东北分公司
Nex-area Company Limited盛冈分公司

NEXCO东日本东北分公司(仙台市青叶区,分社社长鹿岛美夫夫)和Nex-area Company Limited盛冈分公司(岩手县盛冈市,分公司经理:河野郁文)在岩手县和秋田县均设有服务区。 (SA)餐厅将举办“ NEXCO东日本第四届新菜单比赛盛冈街区锦标赛”。

最近,人们提倡食品安全和本地生产以供当地消费,通过使用安全且富含当地风味的丰富食材的菜单为顾客提供带有“能量”的菜单,还使顾客对当地食材有了更好的了解。七家餐厅的厨师们将以在社区中培养“能量”为主题,活跃起来,让每个人都能感受到快乐的丰富。

活动当天,盛冈大学盛冈烹饪学院的高桥美晴(Miharu Takahashi)女士将担任评审委员会主席。将被邀请进行筛选。前两项作品(Michinoku美食金奖,银奖)将把作品推向明年2月在东京举行的“ NEXCO东日本第四届新菜单大赛决赛”。

这次的7件作品将于12月18日起在各SA餐厅预先出售,因此请尽情享用。

[NEXCO东日本第四届新菜单比赛盛冈街区锦标赛]

1日期和时间

2009年12月11日,星期五,10:00-16:00

2个会场

岩手爱那奈市民信息交流中心(6F) 地图[PDF:77KB]

3名法官

高桥美晴(盛冈大学盛冈烹饪学院教师)
松田孝之(Tsugaru Shamisen球员),佐佐木惠美(Sansa小姐舞蹈)和另外5人

4内容

岩手县和秋田县的SA餐厅(7家商店)的厨师展示他们的作品并竞争。 Michinoku Gourmet金奖和银奖菜单将在“ NEXCO东日本第四届新菜单大赛决赛”(在东京举行)上展出。

  • “ Michinoku美食家金奖” 1部作品(决赛展览)
  • “ Michinoku美食家银奖” 1部作品(决赛展览)
  • “法官特别奖” 1部作品
  • 普通游客不允许参加此比赛。
  • 如果您想收集信息,请到岩手爱奈县县民信息交换中心(6F)接待处。
  • 您可以在面试中品尝。 (数量有限。)

5参加区

所在位置 地区名称 道路名称
岩手 前泽SA(上下线),Shiwa SA(上下线),岩手山SA(上下线) 東北自動車道
秋田 西千北SA(上行) 秋田自動車道

6排定决赛

根据所附表格[PDF:32KB]

去年的“第三届新菜单比赛盛冈街区锦标赛”图片

烹饪图像,Michinoku美食金奖(决赛作品展)東北道前泽SA下线“前泽大冢”(前泽!)

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