2017年“ NEXCO东日本新菜单竞赛”决赛!

〜共有42家店铺获奖的地区代表中的10名达到了顶峰〜

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2018年2月28日
东日本高速公路股份有限公司
Nex-area Company Limited

NEXCO东日本(东京千代田区)将于3月20日(星期二)决定由42家商店在高速公路休息设施以“用当地食材烹制的盛宴菜单”为主题开发的菜单的顶部。NEXCO东日本新菜单大赛决赛将举行。

这项竞赛旨在创建一家独特且具有吸引力的商店,以利用该地区的特征和特色。“做花”它是其中的一部分。这次,这是第十二次,这一次,我们将着重强调迷人的外观,“同步SNS”项目已添加。

在最后的比赛中,从参加活动的商店中赢得每个地区资格赛的10名地区代表将以视觉吸引人的展览菜单为大奖赛目标,这些菜单彰显了当地食材的魅力。
*有关最终高级菜单的详细信息,附件1 [PDF:545KB]请看

新菜单大赛的形象

关于决赛

日期和时间 2018年3月20日,星期二10:35-16:00
所在位置 东京食品营养学院教育基金会(东京都世田谷区池ji市)
评委 Chen Kenichi先生,Azuki Moe先生和Rawoko Kawase夫人等6个人
参与商店 10个商店在每个地区赢得了资格赛
*一般客户不能参加决赛。

NEXCO东日本新菜单竞赛流程

新菜单竞赛流程的图片
在3月20日星期二的决赛中,
将确定42家商店(顶级大奖)的顶部。

有关比赛的更多信息DraPla特别页面请看

评委

陪审团主席 陈健一先生 四川饭店集团老板厨师
特别审查委员会 末月先生,Tsu先生 东京烹饪甜点学院食品科学学院院长
评委 萌惠树 NEXCO东日本SA / PA美食大使
评委 河濑凉子 天赋
评委 岩泽朗美子 汽车记者
评委 村山一夫Nex-area Company Limited 代表取締役社長
评审团主席陈健一先生的形象
评审团主席陈健一先生
Moezuki Azuki的图片
萌惠树
河濑凉子的图像图像
河濑凉子

去年的实施状况

公布结果和纪念照片*去年的图像是碗发展的主题
结果公布/纪念照
*去年的主题是碗的发展
烹饪场所的图像图像
烹饪场地
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