“第三届NEXCO东日本碗锦标赛决赛!决赛”的结果

大奖是Joban高速公路Pasar Moriya(上线)“ Hitachi no Kuni no Tamate盒森和Umi no Wappa碗”

2017年3月24日
东日本高速公路股份有限公司
Nex-area东有限公司

NEXCO东日本(东京千代田区)将于3月23日(星期四)在东京食品与营养学院(东京世田谷区)举行第三届NEXCO东日本Donburi冠军决赛。保持

作为我们“服务区(SA)/停车区(Hanazukuri)”计划的一部分,我们的目标是创建利用地区特色和特色的独特且有吸引力的商店。它决定了我们开发的原始碗的顶部。这次是第三次获得NEXCO东日本管辖下的SA / PA 149商店和上届大奖赛的Tomobe SA(上线)的11个精英商店,分别赢得了9个“区域竞赛”的按地区划分种子架上总共增加了12家商店,挑战了针对大奖赛的决赛。

评审团主席,四川饭店集团厨师长陈健一先生欢迎自由播音员里直月和才华横溢的川濑亮作评委,共有6名评委将评判每项作品并决定大奖。做到了此外,参加决赛的12幅作品也在SA / PA出售。请在春季假期享受SA / PA的原始风味。

颁奖典礼的图片
颁奖仪式的状态
[大奖赛]常磐高速公路Pasar Moriya(上线)“ Hitachinokuni的球形手提盒Mori和Umi no Wappa碗的图像” 1,380日元(含税)
【大奖赛】
Joban Expressway Pasar Moriya(上线)
“日立国的Tamate盒森和海wappa碗”
1,380日元(含税)

大奖赛

[茨城街区]
上磐高速公路Pasar Moriya(上线)“茨城森野市场餐厅”
Hitachinokuni的球形手提盒Mori和Umi no Wappa碗(1,380日元)
Hitachi Nokuni的球手盒森和海Wappa碗的图像图像

【产品介绍】
作为畜产品,“日立牛肉”是主要产品,著名的猪肉“玫瑰猪肉”和“日立鸡肉”被用作海鲜产品,例如比目鱼,章鱼,蛤lam和白生鱼。每道调味料都是手工制作的,定购后蒸熟。

[关键点]
森谷,即常磐高速公路通往东京的最后一个SA。为了医治旅途中的烦恼,并准备一顿适合旅途结束的饭菜,豪华地融合茨城县的特产,将其做成全身的宝石,以便下次参观茨城县时可以再次来访它是其中,炖煮的“日立牛肉”炖制而成,随时间炖制的叉烧叉烧是杰作。

[获奖店铺的声音]
坦白说,我简直不敢相信。我在发抖。这是一个由现在正在保护该网站的所有人制作的碗,所以我对此表示赞赏。今天来到会场的老板告诉我,除了胜利以外,不要假装摆姿势,但是我能够做到那种冒犯的姿势让我感到欣慰。

*所有价格均含税。

[半大奖赛] 2件(无特定顺序)

[群马/长野街区]
上信越自動車道横河SA(上线)
“纹身厨房”
上州牛肉3倍肉(1,350日元)

“纹身厨房”形象的上州牛肉三倍肉
【产品介绍】
群马县的“ Jushu牛肉”与肥肉和红肉的口感融为一体,与群马的特产“大和土豆”有着极好的粘性和香气!首先,我照原样吃掉,然后一下,最后放些汤。
[茨城街区]
Joban Expressway Tomobe SA(上线)
“宝石库”
“让我们吃茨城县第3章”芦荟碗
〜茨城山顶的罕有招待〜(1,500日元)
"吃光茨城"第3章芦荟盖饭~茨城最上稀有的款待~的形象
【产品介绍】
茨城县引以为傲的“日立牛肉”采用低温烹饪方法慢慢烤制,制成烤牛肉碗。此外,我们将Oarai著名的“ Mori Tora”中的三种干鱼与橄榄,西红柿,柠檬等结合在一起,制成了意大利风格的干鱼缸。

[法官特别奖] 2项(不分先后)

[青森县/岩手县/秋田区]
東北自動車道岩手山SA(下线)
Yakiri熔岩流黑石don(860日元)
Yakiri熔岩流黑okatsu碗的图像图像
【产品介绍】
八man平市的名牌猪肉“ Musaka茶猪肉”具有柔软的肉质,通过在饲料中添加豆腐茶粉,没有猪肉的异味。使用这种材料制成的是一种辛辣的炸猪排,在当地的八man平市被称为“ Yakiri Lava Flow”。
[宫城县/福岛县街区]
東北自動車道足立度母SA(上线)
烤牛肉元宵节碗(1,480日元)
烤牛肉灯笼庆典碗的图像
【产品介绍】
在福岛的自然环境中精心饲养的美味空气和清水“福岛牛肉”是多汁的肉类宝石。调味酱汁是一种洋葱调味酱,以自制的“ Zakuzaku”风格完成,可以在日本松本的元宵节期间食用。
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