“第二届NEXCO东日本碗锦标赛冠军!”
关于期末会议的实施结果
第二代大奖赛是Joban Expressway Tomobe SA(上线)““第二代”茨城县VICTORY碗”!
2015年3月19日
东日本高速公路股份有限公司
Nex-area Company Limited
NEXCO东日本(东京千代田区)于3月18日(星期三)在东京营养研究所食品与营养学院(东京世田谷区),服务区(SA)/停车区(PA)149为了决定店铺开发的“ Doradon(Dorakudon)”的最高排名,我们举行了“第二届NEXCO东日本Donburi冠军决赛!”决赛。
什么是“ Doradon”(Dorakudon)
由SA / PA开发的,您可以在行驶中途享用的碗形菜单,其概念是“用当地特有的食材制成的高级碗形”。
在最后的比赛中,有11个赢得大赛的商店竞争了第二代大奖赛,经过严格的审查,第二代大奖赛由Tomobe SA在Joban Expressway(上线)加冕。赢了。
此外,在最后的比赛中,陈贤一先生被邀请担任评审委员会主席,他是拥有餐饮执照和食品教育顾问执照的饮食大亨加尔·索内(Gal Sone)和在高速公路上还活跃于美食记者的才华横河良子(Ryoko Kawase)。外观各异的法官等
“ Doradon”(包括这次参加最终比赛的11幅作品)在所在辖区的SA / PA出售。关于作品的内容和销售时间,“第二届NEXCO东日本武里锦标赛比赛!”特别网站您可以看到。此外,特别网站您还可以查看最终比赛的结果和模式。
大奖赛
[茨城街区] Joban Expressway Tomobe SA(上线) |
“”第二代“”茨城胜利堂“ 1,240日元(含税) |
[主要成分]猪肉[茨城县生产的猪肉],鲭鱼干(茨城县的大洗町加工),章鱼(茨城县的生产),白鱼(茨城县的日立市久慈町生产),鸡蛋(茨城县的生产) ),纳豆[雪光](茨城县水户市),酱油(茨城县),米饭(茨城越光),蔬菜(茨城县) | |
【销售点】 发售时间/ 11:00〜21:00 第二代“荣耀碗”“茨城被吃掉”以去年的“ NEXCO东日本碗冠军锦标赛”的首场大奖而自豪!在一个碗里表现“ Tsukuba Bibuta”“森虎鱼干”“ Kujihama shirasu”“茨城县蔬菜”。 |
[半大奖赛] 2件(无特定顺序)
[青森县/岩手县/秋田区] 東北自動車道泽SA(下线) |
“ Furakudon” 1,080日元(含税) |
[主要成分]牛肉[前泽牛肉(A5-A4等级)](岩手县),大米(岩手县Hitomebore),根芥末(岩手县),海带(岩手县,三陆),土豆,南瓜(主要来自岩手县),菠菜(国产),野口酱油(来自岩手县) | |
【销售点】 销售时间/ 24小时 我想表达岩手县富饶的山峦,陆地和海鲜,我对食材很着迷。最能充分利用当地名牌牛肉“前泽牛肉”味道的烧肉饭。您还可以品尝由三陆食材制成的汤料和岩手县的根芥末,其呈Ochazuke风格。一碗碗里充满了美味的岩手! |
[千叶/神奈川县街区] 館山自動車道原SA(下线) |
“市原宝石碗” 2,800日元(含税) |
[主要成分]虾(千叶县),黑鲍鱼(千叶县),金枪鱼,沙丁鱼,鲭鱼,铃木,章鱼,鱿鱼,金太鱼,安那哥,黄瓜,鲑鱼子,Ski鱼,白su鱼,玉子烧,大米(醋饭) | |
【销售点】 发售时间/ 10:00至20:00 我们使用千叶县博州市生产的“伊势虾”和“黑鲍鱼”等丰富的新鲜海鲜。酱汁使用千叶县著名的花生酱制成的特殊花生酱和具有180年历史的宫古酱油。大米使用千叶县的越光。 |
[法官特别奖] 2项(不分先后)
[宫城县/福岛县街区] 東北自動車道Abukuma PA(上线) |
“白川高原清溪猪肉卡拉(猪肉切片)米佐尔碗” 870日元(含税) |
[主要成分]猪肉[白川高原清溪猪肉](来自福岛县白川市),酱油[仓敷定制酱油](来自福岛县白川市),萝卜,伊奇胡椒 | |
【销售点】 发售时间/ 7:30〜19:30 “白川高原纯净流猪”是白川市第一农产品品牌认证产品。菜单是“ karaage”,使用品牌猪肉和以当地Neda酱油的酱油为基础的原始糖醋酱。 |
[To木块] 東北自動車道上高地SA(上行) |
“嗯〜! 980日元(含税) |
[主要成分]烤牛肉[To木Kirifuri高原牛肉](To木县),猪肉[那须郡治猪](To木县),魔芋(K木县鹿沼市),细香葱(To木县),米饭(To木县)日本宇都宫市的白ras饭),泡菜 | |
【销售点】 销售时间/ 24小时 木县引以为豪的牛肉“ To木麒麟栗高原牛肉”烤牛肉,在商店和餐馆“那须郡治猪肉”,To木县蔬菜,鹿沼魔芋等中很受欢迎。碗。 |
[决赛作品展] 6项(无先后顺序)
[北海道街区] 札樽自動車道PA(下线) |
“伊卡伊唐” 850日元(含税) |
[主要成分]鱿鱼(北海道),大米(北海道),鸡蛋(北海道),白菜,胡萝卜,豆芽,韭菜 | |
【销售点】 发售时间/(3月)9:00至18:00(4月至11月)8:00至19:00 经过考虑代表北海道的成分的结果,我们得出结论,北海道是鱿鱼!此外,在小樽的本地特产“明池炒面”的提示下,我们添加了一个安排,制作了具有各种金山风味的碗。 |
[宫城县/福岛县街区] 磐越自動車道Bandaisan SA(下线) |
“ Butadon和会津香织” 950日元(含税) |
[主要成分]猪肉[福山高原猪肉](福岛县),蜂蜜(福岛县/会津),山盐(福岛县/会津),大米(福岛县万代镇的姬路),番茄,桃子咸菜,西洋菜,白菜,芸豆,橄榄油 | |
【销售点】 拍卖时间/ 7:00至22:00 将福岛县猪肉山麓的里脊肉和猪肉用会津的蜂蜜和山盐调味,然后烘烤,再加桃子泡菜和西红柿。还建议您撒上随附的盐汤,并以Ochazuke的风格享用。 |
[群马/长野街区] 上信越自動車道横河SA(上线) |
“赤城chicken鸡父母和孩子” 880日元(含税) |
[主要成分]鸡肉[赤城鸡](群马县),米饭(长野县越光/安mino野市),塔塔酱((马县:魔芋[Shimonita konjac],长野县:野za菜酱菜) | |
【销售点】 销售时间/ 24小时 用群马县的魔芋和长野县的野泽菜腌制的塔塔酱炸的群马县的“赤城鸡”。我们将提供一种新的Oyako-don,它将长野县的原料和横河SA(上线)的群马县的原料结合在一起,这两个县都在相互作用。 |
[Sa玉街区] 関越自動車道里SA(上线) |
“赤城鸟(唐)” 900日元(含税) |
[主要成分]鸡肉[赤城鸡](群马县),味iso [Tokuishi miso](群马县上野村),舞武(群马县),大米 | |
【销售点】 销售时间/ 24小时 所有访问Kamisato SA(上行路线)的顾客都将经过群马,因此,为了品尝当地美食,当地特产“ Torimeshi”配以赤城鸡和十块石头。使用群马食材,例如味iso(上野村生产)和舞武(群马县生产)。 |
[新泻/富山街区] 磐越自動車道Aganogawa SA(下线) |
“ Mochibuta Millefeuille奶酪酱和唐” 890日元(含税) |
[主要成分]猪肉[日本年糕猪(和风年糕猪)](新泻县),奶酪,米饭(新泻县越光) | |
【销售点】 发售时间/ 8:00至20:00 我们使用新泻县生产的“ Wag猪肉年糕”制作了代表新泻美食的一碗米饭“ Saray Katsushi Don”。将厚厚的奶酪夹在精心盖上的年糕盖之间会产生惊喜!这是一个香脆多汁的饭碗,美味可口。 |
[新泻/富山街区] 関越自動車道越后川口SA(上行) |
“鱼沼Iro鸡肉唐” 800日元(含税) |
[主要成分]鸡肉[Koshi-no-tori](新泻县产),盐味寺,神乐Nanbanzuke(味iso风味),鸡蛋[Uonuma Akatamago](新泻县产) ),大米(新泻市鱼沼市的越光),辣椒粉,葱,茄子和什sh(全部国产) | |
【销售点】 销售时间/ 24小时 为了让您想美味地吃“ Uoshinuma Koshihikari”,我们制作了一杯充满新泻山脉的美味。除了新泻的名牌鸡“ Koshi no Chicken”,当地调味料“ 100%味oji味K /神乐南坂”和“新泻县产的光oji味盐曲”外,我们还使用新泻食材制作味mis汤和新光。这是一个碗。 |
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