「SA · PA 메뉴 콘테스트 전국 대회 '
니가타 · 나가노 블록 대회를 개최합니다!

기업 최고
보도 자료
보도 자료 니가타 지사
「SA · PA 메뉴 콘테스트 전국 대회 '니가타 · 나가노 블록 대회를 개최합니다!

PDF 버전 [PDF : 380KB]

2015 년 10 월 29 일
동일본 고속도로 주식회사
니가타 지사
Nex-area Company Limited
니가타 지점

NEXCO EAST (도쿄도 치요다 구)는 NEXCO 중 일본 및 NEXCO WEST과 공동으로 창립 10 주년을 기념하여 「SA · PA 메뉴 콘테스트 전국 대회 '를 12 월 22 일 (화)에 핫토리 영양 전문 학교 ( 도쿄 센다 가야)에서 첫 개최합니다.

NEXCO EAST 니가타 지사 (니가타시 츄 오구) 및 네쿠세리아 동일본 니가타 지점 (니가타시 츄 오구)에서 니가타 나가노 현에있는 휴게소 (SA) 레스토랑 등 8 개 점포를 대상으로 니가타 · 나가노 블록 대회를 개최 전국 대회 출전을 목표로 경쟁하게됩니다. 전국 대회는 블록 대회 상위 1 작품이 출전합니다.

또한, 본 대회에 출품하고있는 작품에 대해서는, 헤세이 27 년 10 월 1 일부터 판매하고 있으므로 꼭 맛보십시오.

1 개최 일시

2015 년 11 월 5 일 (목) 10시 30 분부터 14시 30 분까지

2 개최 장소

니가타 조리사 전문 학교
(니가타시 츄 오구 東幸 마치 8-8)

3 참여 영역

아가 노강 SA (하행선)
Hokuriku Expressway: 요네 야마 SA (상하 선)
Kan-Etsu Expressway: 越後川口 SA (상하 선)
Joshin-Etsu Expressway: 동부 유노 마루 SA (상하 선)
Nagano Expressway: 姨捨 SA (하행선)

총 8 점포

4 컨셉

현지 재료를 사용하여 지역의 매력을 어필하는 메뉴

5 취재를 희망하시는 분에

당일은 메뉴의 시식을 준비하고 있으므로, 꼭 행차주세요.
또한 취재를 희망하시는 경우에는 미리 다음 문의 연락처로 전화 주시기를 부탁드립니다. 이 대회는 일반 고객의 입장은 할 수 없습니다.

6 참고

【당일 일정]
10 : 00 ~ 10 : 30 접수
10 : 30 ~ 10 : 45 개회식
10 : 50 ~ 11 : 30 작품 요리 (11 : 00 ~ 견학)
11 : 30 ~ 12 : 30 작품 심사 · 시식
12 : 40 ~ 13 : 30 작품 프레젠테이션
13 : 30 ~ 14 : 10 선발전
14 : 10 ~ 14 : 30 시상식, 폐회식

【심사 위원장 및 심사 위원】 ※ 경칭 생략

적요	이름	직책 등
심사 위원장	Aoshima Kazuyuki	순채 요리 예술 "비라쥬"가게 주인 (전 도쿄 조리사 전문 학교 교수)
심사 위원	Yoshida Ikuko	니가타 조리사 전문 학교 교장
심사 위원	이시자카 토요 아케	나가노 조리 제과 전문 학교 교장
심사 위원	중산 에이코	타운 정보지 「월간 나가노 미인 'President and Chief Executive Officer
심사 위원	와타나베 英美子	新潟日報社 편집국 총무
심사 위원	후지와라 里瑛	TV 신슈 아나운서
심사 위원	Morohashi Aoi	텔레비전 니가타 아나운서