NEXCO EAST 관동 지사 (도쿄도 타이토 구) 및 네쿠세리아 동일본 우츠노미야 지점 (토치 기현 우츠노미야시)는 서비스 영역 (SA)의 레스토랑에서 일하는 요리사들의 메뉴 개발 의욕의 향상과 특징이있는 가게 만들기를 목표로 한 "꽃 만들기"의 일환으로 "모두 건강하게 모두의 웃는 얼굴」를 테마로 한 「NEXCO EAST 제 6 회 신메뉴 콘테스트 우츠노미야 블록 예선 '을 개최합니다.

우츠노미야 블록 예선에서는 토호쿠 자동차의 사이타마 토 치기 현의 SA의 레스토랑 7 개 점포가 동일본 지역의 네트워크를 활용하여 엄선 된 소재를 갖춘 안심 · 안전한 엄선 메뉴 경쟁, 그 중 금상에 선정 된 2 점포가 내년 3 월 도쿄에서 개최되는 결승 대회에 도전합니다.

1 개최 일시

2 위치

3 참가자

4 테마

"모두 건강하게 모두의 웃는 얼굴로"

5 조건

1. 콘테스트 출품작은 1 인분 메뉴로한다.
2. 판매 가격은 상한 1,500 엔 (세금 포함)으로한다
3. 실제 판매시에는 소량 사이즈 메뉴도 함께 판매한다

6 심사 방법

요리 전문가와 고객 대표 등 10 명에 의한 시식 심사를 거쳐 금상을 획득 한 두 점포의 작품이 결승 대회 (헤세이 24 년 3 월 22 일 (목) 개최)에 출품됩니다.

• 결승 대회에 대한 자세한 내용은 "" NEXCO EAST 제 6 회 신 메뉴 콘테스트」를 개최합니다! "을 참조하십시오.
• 심사 종료 후, 보도 관계자 여러분에게도 시식드립니다.

7 기타

취재하실 경우는 번거로우 시겠지만 사전에 연락처로 연락 주시기를 부탁드립니다.

[작년 우츠노미야 블록 예선 금상 2 작품】

　

"中彩華 廻 愉膳"(蓮田 SA 하행선)

가족의 초밥 파티와 모두 모여 피크닉을 표현한 원탁 방식의 중화 요리입니다. 현지 사이타마을 대표하는 '카야 소」나 「姫豚 ""のらぼう 채소」등을 사용하여 여기에서만 먹을 수없는 메뉴에 마무리했다.

"가족 단란 ~ 나스 이야기」(나스 고원 SA 상행선)

나스의 유정란에서 찝 뚝배기 계란 찜은 부드럽고 삶은 "토치 霧降高原 소」의 정강이와"八汐입니다 "꽃 장식을 토핑하고 장식을 붙였습니다. 어린이도 즐길 수있는 것처럼, 연근 새장과 새가 꽃 딤섬 등을 더하고 있습니다. 디저트도 2 종류가 있습니다.

【안내도】
"IFC 조리사 전문 학교」(JR 우쓰 노미야 선 「우츠노미야 역」에서 택시 15 분,"오카모토 역」에서 도보 20 분)
주소 : 토치 기현 우츠노미야시 平出 마치 3580-3 (구 「우츠노미야 조리사 전문 학교 ")

• 자동차로 오시는 분은 현지에서 직원이 주차장을 안내하므로, 신청 해주십시오.

"NEXCO EAST 제 5 회 새로운 메뉴 콘테스트」우츠노미야 블록 예선 실시 상황
(2010 년 12 월 15 일)