「제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트」
도코 로자와 블록 예선의 개최에 대해
2008 년 12 월 11 일
동일본 고속도로 주식회사 관동 지사
Nex-area Company Limited 토코 로자와 지점
NEXCO EAST 관동 지사 (도쿄도 타이토 구, 지사장 : 이시카와 신이치) 및 Nex-area Company Limited 토코 로자와 지점 (사이타마 현 토코 로자와시 지점장 : 노가와祐三郎)는 서비스 지역에있어서의 「꽃 만들기 "의 일환으로" " 안심 "고집"당지 메뉴를 테마로 한 '제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트 도코 로자와 블록 예선'을 개최하기 때문에 알려드립니다.
도코 로자와 블록 예선에서는 Kan-Etsu Expressway 사이타마 · 군마 현에있는 SA의 레스토랑 6 점포에 따라 예선을 경쟁, 그 중 최우수상 1 점포가 내년 2 월에 도쿄에서 개최되는 결승 대회에 도전합니다.
1 개최 일시
2008 년 12 월 18 일 (목) 12시 30 분 ~ 17시 00 분
2 위치
라크 도코 로자와 (안내도 별지 -1 참조 [PDF : 25KB] )
사이타마 현 토코 로자와시 화원 2-2400-4
3 참가자
Kan-Etsu Expressway 사카 SA (상하),上里SA (상하), 아카기 고원 SA (상하) 총 6 개의 레스토랑
4 테마
""안심 "고집"당지 메뉴
고객에게 「안심」을 이용하게 "고집"또한 지역의 식재료를 이용한 당지 메뉴에서 즐기실 수를 테마로했습니다.
5 조건
(1) 판매 가격 (세금 포함 가격)은 1,000 엔 이상 2,000 엔 이내로한다.
(2) 2009 년 3 월부터 해당 지역에서 판매한다.
(단, 당 지점 관내에서는 2009 년 1 월 중 판매를 개시 할 예정입니다.)
6 심사 방법
요리 연구가 도이 요시하루 박사 · 고객 대표 등에 의한 시식 심사를 거쳐 최우수상을 획득 한 작품이 결승 대회 (2009 년 2 월 27 일 개최 예정)에 출품됩니다.
7 출품작
- (1) 「작은에도 흑돼지 가와 고에 선 '
- 사카 SA (상행선)
- (2) "彩美 선 (오 파랑 び ぜ ん)」
- 사카 SA (하행선)
- (3) "上州 가도 맛 탐방 '
- 上里 SA (상행선)
- (4) 「활기 두부 밥상 (성황 とうふぜん) "
- 上里 SA (하행선)
- (5) 「김 양의 (고집 만나) 야채 데친 "
- 아카기 고원 SA (상행선)
- (6) "上州 은혜 밥상 '
- 아카기 고원 SA (하행선)
8 기타
【당일 일정 (예정)]
12 : 00 ~ 접수
12 : 30 ~ 개회식 · 프레젠테이션
13 : 00 ~ 14 : 00 요리
14 : 10 ~ 15 : 05 작품 심사 및 작품 시식
15 : 05 ~ 15 : 35 각 상 선발전
16 : 00 ~ 17 : 00 시상식 및 폐회식
- 시식 심사시 언론인 여러분도 시식 수 있습니다.
[지난해 실적】
「제 2 회 신메뉴 콘테스트 Kan-Etsu Expressway (사이타마 · 군마) 블록 예선 "
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