"동북 여섯 魂祭 2013 후쿠시마」를 응원합니다!
~ 메인 회장에서 오리지널 상품을 판매합니다 ~
헤세이 25 년 4 월 23 일
동일본 고속도로 주식회사
Nex-area Company Limited
NEXCO EAST (도쿄도 치요다 구)는 서비스 영역 (SA) 휴게소 (PA)에서 "HEARTLINK NIPPON ~ 잡자, 마음. 넓히자 만남 ~"의 슬로건 아래 부흥을위한 노력을 진행하고 있습니다.
NEXCO EAST은 올해도 동북 6 대 축제가 한자리에 모이는 '동북 여섯魂祭2013'을 응원합니다.
메인 회장의 당사 부스에서는 「초인 요리사 클럽」의 유명한 요리사가 개발 한 특제 소스로 드시는 닭 튀김과 작년 동북 여섯 魂祭에서 호평을받은 「미치 노쿠 六県 맨 '(고기 만두) 등을 판매하고 수익금의 일부를 동일본 대지진 의연금으로 기부합니다.
꼭 당사 부스에 행차주세요. 또한 동북 여섯 魂祭을 계기로이 여름이 축제에도 동북 지역 도시를 방문하십시오. NEXCO EAST의 SA · PA에서 다양한 이벤트를 준비하고 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
"동북 여섯 魂祭 2013 후쿠시마」
개최 일시 :
- 헤세이 25 년 6 월
- 1 일 (토) 10 : 00 ~ 18 : 00 (예정)
2 일 (일) 10 : 00 ~ 17 : 00 (예정)
개최 장소 :
후쿠시마 현 후쿠시마시
주 최 :
동북 여섯 魂祭 실행위원회
아오모리시 / 아키타시 / 모리오카시 / 야마가타시 / 센다이 / 후쿠시마시 / 아오모리 네부타 축제 실행위원회 / 아키타시 간토 축제 실행위원회 / 모리오카 산사 오도리 실행위원회 / 야마가타 현 하나 가사 협의회 / 센다이 칠석 축제 협찬 회 / 후쿠시마 짚신 축제 실행위원회
초인 요리사 클럽에 대해
"장르를 초월한 요리사끼리의 교류 '와'식육 활동"을 양대 테마로 완전히 새로운 식문화 창조를 모색 스폰서 해 나가는 요리사의 집단입니다.
음식을 둘러싼 환경이나 정보가 흐트러지기 쉬운 지금 먹기의 중요성을 요리사로 다시 진지하게 생각하여 「식육」을 추구 함과 동시에 요리사끼리의 장르를 초월한 교류하여 새로운 재료의 발굴, 조리법, 요리 개발 등 아직 보지 못한 요리의 가능성에도 도전하고 있습니다.
참석 요리사의 소개
· 나카지마 사다 하루 (나카지마 사다 하루) (일본 요리)
"신주쿠 일본 요리 집 나카지마」점주. 1956 년 출생. 할아버지는 北大路魯山人 주재 "星岡 다실 '초대 요리장. 교토에서 수행 후 아버지의 뒤를 이어 1980 년에 '신주쿠 일본 요리 집 나카지마 "두 대째 주인이된다.
수상 경력은에도의 명공 외 다수. 2005 년에는 일본 -EU 시민 교류의 해 일 이탈리아 문화 교류 50 주년 기념 행사로 로마에서 식 庖丁 피로 워크숍 등을 실시한다. NHK 「아침 시장」 「오늘의 요리 '도쿄'레이디스 4」등의 미디어 출연도 다수. 저서 다수, 근저에 "비결있다! 230 엔 집 밥 '이있다.
· 이가라시 미유키 (이가라시 미유키) (중국)
중국 요리 「美虎 (미유)」오너 셰프. 주요 출연 프로그램 NHK '오늘의 요리', TBS "하나 마루 마켓 '등 다수. 어릴 적부터 아버지가 열린 중화 요리점을 도와, 고교 졸업 후 본격적으로 주방으로 들어간다. 22 세 때 '요리의 철인」에 당시 최연소 도전자로 철인 첸 켄이치에 도전. 접전을 연기 해 일약 '중화 요리 계」에 그 이름을 날리기.
PDF 파일을보기 위해서는 AdobeSystems 사의 플러그인 'Acrobat Reader (일본어 버전) '이 필요합니다. 없으신 분은여기에서 다운로드 (무료)해 주십시오.