"기거 어린 왕자 PA」오프닝 이벤트 결정
~ 6 월 30 일 (수) 11:00 오픈 ~

위치

: 사이타마 현 후 카야시 혼고 자 北坂 3064 번지 4

부지 면적

: 약 20,000m ²

연면적

: 341.86m ² (본동 268.26m ² 외부 매점 73.60m ²)

건물 개요

: 지상 1 층 (철골조)

영업자

: 주식회사 세럼

감수

: 주식회사 세럼

건축 디자인

: 주식회사 그래픽 앤 디자이닝

시공

: 주식회사 乃村工藝社

주차

: 대형 47 대 (내 겸용 12 대, 버스 우선 10 대), 소형 76 대, 장애인 3 대 (소형)

화장실

: 소 : 18 개, 대 : 8 개, 여자 34 개, 장애인 1 개

영업 시간

: 레스토랑 8 : 30 ~ 21 : 00 (LO20 : 30)

상점 8 : 30 ~ 21 : 00
사테릿토 (외부 매점) 11 : 30 ~ 20 : 00

[레스토랑]
레스토랑 'Le Petit Prince (르 쁘띠 프랭스)'는 프랑스 남부 프로방스 지방의 가정 요리를 뷔페 형식으로 합리적인 가격으로 제공합니다. 프랑스에서 오랜 수업 후 프랑스 요리 학교 코르 동 블루에서 교편을 잡고 있던 요리사가 진짜 맛을 추구하고 신선한 제철 야채를 사용한 메뉴를 중심으로 일일로 제공합니다.

생 텍쥐페리가 가장 좋아했던 그랑 아이오리 (찐 야채와 생선에 달걀 노른자, 올리브 오일, 다진 마늘 등으로 만든 아이오 리소스를 붙여 주면 요리), 라 타투이, 화루시 (야채를 도려내 어 박제, 오븐에서 구운 것), 니스 풍 샐러드, 디저트 등 상시 20 종류 정도의 요리뿐만 아니라 매장에서 굽는 수제 빵도 자랑의 하나. 또한 카야 파 등 현지의 식재료를 사용한 단품 요리도 라인업 할 예정입니다.

[사테릿토]
사테릿토는 빵집 "Cheveux tout dores (슈부 투 드레 : 황금 머리카락)"오므라이스 가게 "Chassez les poules (샤세 레 풀 : 암탉을 잡아라) ', 카페'Café Saint-Exupéry (카페 생 텍쥐페리) "소프트 아이스크림 가게 「Magnifique image (마니휘쿠 이마 : 멋진 사진)"으로 구성합니다.

베이커는 점에서 가루를 반죽 곳에서 구워을 반복하여 하드 계 빵을 중심으로 프랑스 식 샌드위치, 팽 오 쇼콜라 등 구운 수제 빵을 판매합니다.

오므라이스는 주문을 받고 나서 고객의 눈앞에서 조리하여 제공합니다.

카페에서는 생 텍쥐페리가 살아있는 1930 년대의 커피의 조화를 바탕으로 현대인의 입맛에 맞게 어레인지를 더한 유럽풍의 깊은 맛의 커피 "생 텍쥐페리 · 오리지날 브랜드」등을 저렴하게 제공합니다. 다른 하나는 진한 맛의 소프트 아이스크림, 디저트 등을 제공 할 예정입니다.

사테릿토에서는 환경 보호의 관점에서 종이 팩이나 플라스틱 용기 등을 줄이기 위해 최대한 도자기 식기에 제공합니다.

야외 테라스 석을 마련하고, 휴식 시간을 보내고 싶다고 생각하고 있습니다.