「제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트」를 개최합니다!

~ 테마는 ""안심 "고집"당지 메뉴 ~

2008 년 10 월 23 일
동일본 고속도로 주식회사
Nex-area Company Limited

NEXCO EAST (도쿄도 치요다 구, 대표 이사 회장 : 야기重二郎)는 서비스 영역 (SA) 휴게소 (PA)의 「꽃 만들기 (※)」의 하나로서 「제 3 회 NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트」를 개최합니다.

이번 대회에서는 SA · PA 레스토랑 47 점포가 11 월 중순부터 순차적으로 7 블록의 지역 예선을 경쟁, 통과 한 정예 9 점포 요리사가 내년 2 월에 도내에서 개최되는 결승 대회에 도전 있습니다. 결승 대회는 첸 켄이치 씨가 심사 위원장을 초청 할 예정입니다.

47 점포의 요리사 혼신의 메뉴는 결승 대회 후 2009 년 3 월부터 각 SA · PA에서 즐기실 수 있습니다.

또한 이번에는 인터넷에서 결승 대회의 그랑프리 메뉴를 예상하시면 Web 투표를 실시하고 훌륭하게 그랑프리 메뉴를 적중 된 고객 중에서 추첨을 통해 100 쌍 (200 명)로 결승 대회 참가 메뉴 중 하나를 즐기실 수 '특별 시식 권'을 선물합니다.

테마 : ""안심 "고집"당지 메뉴
원산지와 유통 · 소비 기한의 위장 사고 쌀의 유통 등 식품 안전이 흔들리고있는 것에 대해 고객에게 「안심」해 주실 것 "고집"또한 지역의 재료를 이용하는 등 한 당지 메뉴에 재미를 갖는 것을 테마로했습니다.

NEXCO EAST 에서는 SA · PA의 기본 방침으로 전 부분에서의 서비스 수준 향상과 고객 요구의 최대 공약수에 대한 대응 (표준 화)을 목표로하는 「기초 만들기 "와 지역의 특성이나 위치에 따라 , 부분마다 특징있는 점포 만들기 (개성화)을 목표로하는 「꽃 만들기」의 동시 추구를 내걸고 있습니다.

블록	개최일	개최 장소	참가 예정 점포 수	결승 대회 진출 점포 수
모리오카	11 월 26 일 (수)	아이나 (이와테 현 모리오카시)	7	1
센다이	12 월 5 일 (금)	센다이 시민 회관 (미야기 현 센다이시)	11	2
우츠노미야	12 월 18 일 (목)	우츠노미야 조리사 전문 학교 (토치 기현 우츠노미야시)	7	2
미토 · 케이 요	11 월 13 일 (목)	나카가와 학원 조리 기술 전문 학교 (이바라키 현 미토시)	6	1
도코 로자와	12 월 18 일 (목)	라크 도코 로자와 (사이타마 현 토코 로자와시)	6	1
니가타	12 월 4 일 (목)	니가타 여자 학원 니가타 조리사 전문 학교 (니가타 현 니가타시)	4	1
나가노	11 월 18 일 (화)	나가노 조리 제과 전문 학교 (나가노 현 나가노시)	6	1
총	―	―	47	9

내 내용 : 결승 대회 참가 메뉴 중에서 그랑프리를 예상
실시 기간 : 2008 년 12 월 하순 ~ 2009 년 2 월 중순
참여 방법 : 기간 중 전용 홈페이지에서 참가하실 수 있습니다.
선물 : 훌륭하게 그랑프리를 적중시킨 고객 중 추첨을 통해 100 명에게 결승 대회 참가 9 작품 중 어느 한 작품을 즐기실 수 '특별 시식 권」쌍을 선물합니다 .