關於“東北重建支援!米粉高速公路”活動

-使用新潟米粉和東北成分製作麵條-

2012年5月31日
東日本高速道路株式會社新潟支店
Nex-area Company Limited新潟分公司

NEXCO東日本新潟分公司(新潟市中央區)和新潟東部新潟分公司(新潟中央區)旨在提高家用米粉的自給率,並支持受東日本大地震影響的東北地區的重建。我們將使用新潟縣的米粉銷售麵條,並在該地區的SA / PA出售採用東北地區成分的新菜單。

新潟縣東日本新潟分公司註冊為支持新潟縣“ R10項目”的公司,新潟縣一直在全國范圍內進行推廣。但是,我想為“食品行動日本”和新潟縣的努力做出貢獻。

1實施期

從2012年6月1日到2013年3月31日

2實施內容

我們將在餐廳和小吃店開發並提供使用新潟米粉製成的麵條和東北地區的食材的協作菜單。

3實施地點和目標菜單

[菜單示例]

東北牛肉米粉肉醬照片
東北牛肉米粉肉醬(1,200日元)
[米山SA(上線)餐廳]
●使用新潟縣產的“大米粉”的30%
○宮城縣或青森縣的“牛肉”的使用
Seigo Tsuke Udon的照片
Seiso Tsuke烏冬面(960日元)
[越後川口SA(下線)餐廳]
●使用新潟縣產的“大米粉”的30%
○使用青森縣的“春日雞”
jajamen風格番茄冷凍麵條照片
jajamen式番茄冷凍面(700日元)
[大型PA(上檔)小吃]
●使用新潟縣生產的“大米粉”的20%
○使用岩手縣的“岩中豬肉”

[參考資料]

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