“第三屆NEXCO東日本新菜單競賽”
關於所澤區預選賽的召開
2008年12月11日
東日本高速道路株式會社關東分公司
Nex-area Company Limited分公司
NEXCO東日本關東分公司(東京都台東區,分社社長石川慎一)和Nex-area Company Limited分公司(Sa玉縣T澤市,分店經理:野川裕三郎),“我們很高興地通知您,我們將舉辦以“安心”為主題的“第三屆NEXCO東日本新菜單競賽所澤座區資格賽”。
在Tokorozawa街區排位賽中,関越道與and玉縣和群馬縣的6家SA餐廳競爭排位賽,獲得最高獎項的餐廳之一將於明年2月在東京舉行。挑戰。
1日期和時間
2008年12月18日,星期四12:30-17:00
2個地方
百靈鳥澤(導覽圖請參閱附件1 [PDF:25KB] )
Sa玉縣所澤市2-2400-4花之野
3名參加者
関越道小坂(上下),上里(上下),赤城高原(上下)總共6家餐廳
4個主題
““安信”承諾”本地菜單
主題是讓顧客使用“安心”並享受使用當地食材烹製的當地菜單的“感覺”。
5個條件
(1)售價(含稅價)為1,000日元以上至2,000日元以下。
(2)必須從2009年3月起在該地區出售。
(但是,計劃在該分支機構的管轄範圍內於2009年1月開始銷售。)
6考試方法
烹飪研究人員Yoshiharu Doi和客戶代表等將進行品鑑檢查,而得獎作品將在決賽(計劃於2009年2月27日舉行)中展出。
7展品
- (1)“ koedo黑豬肉川越安排”
- Kosaka SA(上行線路)
- (2)“ Saizen”
- 小坂(下線)
- (3)“上州海道遊覽”
- Kamisato SA(上行線路)
- (4)“充滿活力的豆腐套餐”
- Kamisato SA(下線)
- (5)“ Nori-chan(不喜歡鹹味)蔬菜水che”
- 赤城高原(上線)
- (6)“ Joshu Grace Set”
- 赤城高原(下線)
8其他
[當天的計劃(預定)]
12:00〜接待處
12:30〜開幕式/演講
從13:00到14:00烹飪
14:10〜15:05工作篩选和工作品嚐
15:05〜15:35頒獎大會
16:00至17:00頒獎典禮和閉幕式
- 在品嚐品嚐時,新聞界人士也可以嘗試。
[去年的結果]
“第二屆新菜單競賽関越道(Sa玉/群馬)街區資格賽”
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