“第三屆NEXCO東日本新菜單競賽”

關於所澤區預選賽的召開

2008年12月11日
東日本高速道路株式會社關東分公司
Nex-area Company Limited分公司

NEXCO東日本關東分公司(東京都台東區,分社社長石川慎一)和Nex-area Company Limited分公司(Sa玉縣T澤市,分店經理:野川裕三郎),“我們很高興地通知您,我們將舉辦以“安心”為主題的“第三屆NEXCO東日本新菜單競賽所澤座區資格賽”。

在Tokorozawa街區排位賽中,関越道與and玉縣和群馬縣的6家SA餐廳競爭排位賽,獲得最高獎項的餐廳之一將於明年2月在東京舉行。挑戰。

1日期和時間

2008年12月18日,星期四12:30-17:00

2個地方

百靈鳥澤(導覽圖請參閱附件1 [PDF:25KB]
Sa玉縣所澤市2-2400-4花之野

3名參加者

関越道小坂(上下),上里(上下),赤城高原(上下)總共6家餐廳

4個主題

““安信”承諾”本地菜單

主題是讓顧客使用“安心”並享受使用當地食材烹製的當地菜單的“感覺”。

5個條件

(1)售價(含稅價)為1,000日元以上至2,000日元以下。

(2)必須從2009年3月起在該地區出售。
(但是,計劃在該分支機構的管轄範圍內於2009年1月開始銷售。)

6考試方法

烹飪研究人員Yoshiharu Doi和客戶代表等將進行品鑑檢查,而得獎作品將在決賽(計劃於2009年2月27日舉行)中展出。

7展品

(1)“ koedo黑豬肉川越安排”
Kosaka SA(上行線路)
(2)“ Saizen”
小坂(下線)
(3)“上州海道遊覽”
Kamisato SA(上行線路)
(4)“充滿活力的豆腐套餐”
Kamisato SA(下線)
(5)“ Nori-chan(不喜歡鹹味)蔬菜水che”
赤城高原(上線)
(6)“ Joshu Grace Set”
赤城高原(下線)

8其他

[當天的計劃(預定)]

12:00〜接待處
12:30〜開幕式/演講
從13:00到14:00烹飪
14:10〜15:05工作篩选和工作品嚐
15:05〜15:35頒獎大會
16:00至17:00頒獎典禮和閉幕式

  • 在品嚐品嚐時,新聞界人士也可以嘗試。

[去年的結果]

“第二屆新菜單競賽関越道(Sa玉/群馬)街區資格賽”

最佳作品獎“ Oragara no Ishiyaki石鍋拌飯” Kosaka SA(上線)和法官特別獎“ Gun〜Gut!Otukirekomizen” Akagi Kogen SA(下線)的圖像圖像

去年比賽的影像

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