關於舉行“ Dosanko美味”烹飪比賽和Dora（Doraku）午餐“洞爺湖莫里便便”演講
-使用大量北海道食材的美味菜單-
2008年3月19日
東日本高速道路株式會社
北海道分公司
Nex-area Company Limited
札幌分公司
NEXCO東日本北海道辦事處（札幌市厚津區分社社長久保田克司）將為北海道服務區（SA）和停車區（PA）的商店舉辦“ Dousanko美味食品烹飪比賽”。
每家店的主廚都以“類似北海道的菜單”為主題，致力於使用北海道食材烹製當地美食。
此外，比賽中顯示的菜單將從4月開始在每個SA / PA出售，並且可以購買到9月底。
同時，我們將舉行“ Dora Bento（洞爺湖莫希里便當湖）”的演講，這將是北海道Usuzan SA（上下線）的首次亮相。熊山SA的Usuyama，Showa Shinzan，Uchiura灣和其他全景，以及散佈在下面的田野，山脈和大海的氣味，以及將“旅行回憶”包裝在便當盒中的北海道特產。這是一項充滿信心的工作。它將在周六，週日和節假日出售，並將於4月5日（週六）開始銷售。請也享受這個。
[“番茄子美味佳餚”烹飪比賽]
1日期和時間
2個會場
札幌市中央區北1jo東4丁目札幌工廠1jo Building 3F
3個主題
“菜單受到北海道的啟發”
[銷售價格]不到900日元
[銷售期]比賽結束後（4月至9月）繼續銷售6個月或更長時間
[類型]麵條，套餐，碗
[成分]請務必使用菜單中的北海道食材
4表彰
- 最高獎
- ... 1工作
- 優秀獎
- ... 2作品
- 評審特別獎
- ... 2作品
5參加區
北海道10家SA / PA高速公路商店
| 道路名稱 | 地區名稱 |
|---|---|
| 比爾桶路 | 金山PA（上下行） |
| 北海道 | Waatsu PA（上線），Iwamizawa SA（上線），Sunagawa SA（上線），Usuyama SA（上線） |
6審核員
[特別法官]
Gran Vista Co.，Ltd.酒店及度假村首席烹飪官Kodao Kodairi
酒井美子北海道煤氣株式會社講師北煤氣烹飪學校
[法官]
北海道新聞文化總監尚asa直子
東日本高速道路株式會社北海道分社社長久保田克次
Nex-area Company Limited札幌分公司經理田代淳三
[朵拉便當“洞爺湖莫里便當”介紹]
1日期和時間
2008年3月25日，星期二12:30至12:50
2個會場
北方煤氣烹飪學校工廠學校
札幌市中央區北1jo東4丁目札幌工廠1jo Building 3F