將舉行“ SA / PA菜單競賽全國錦標賽”
〜1月23日,將決定高速公路上的第一美食! 〜
2016年1月7日
東日本高速道路株式會社
日本中部高速公路有限公司
西日本高速公路有限公司
Nex-area Company Limited
日本中部Exis有限公司
西日本高速公路服務控股有限公司
東日本,中部日本,西日本高速公路有限公司和各商業設施運營公司於2016年1月23日(星期六)推遲了“ SA / PA菜單大賽全國大會”,專門提供武藏野廚師我們想通知您,它將在學校(東京丰島區)聯合舉辦。
為了慶祝公司成立十週年,這次大約有158家商店,包括服務區(SA)和停車區(PA)中的餐廳,主題為“使用當地食材的菜單以及充滿當地飲食文化和魅力的菜單”美食高速公路第一名將從參加活動並贏得各NEXCO公司贊助資格賽的12家商店中選出。
當天有品嚐活動,所以請藉此機會享用高速美食。
◆“ SA / PA菜單比賽全國比賽”的概要
1日期和時間
2016年1月23日星期六11:00-
2個會場
武藏野烹飪學院(東京都豐島區南池袋3-12-5)
3考試方法
評委綜合判斷品味,視覺,價值感等。
4展覽菜單
12件( 附件[PDF:569KB] 作為)
5位審核員
- 陪審團主席
Chen Kenichi先生(Scheon酒店老闆廚師) - 評審委員會
小島正美(每日新聞新聞社生活新聞部編輯委員會委員)
飲食新聞工作者協會常務秘書)
白井美男(烹飪研究員)
福島昌福(武藏野烹飪學院院長)
村田佳宏(“ Kikunoi”餐廳的主人)
森田拓郎(Recruit Lifestyle Co.,Ltd. Kanto / Tohoku Jalan主編)
總計6個(按字母順序)
6表彰
1項大獎,2項半大獎,3項法官特別獎
參考資料[PDF:417KB]
- 報道機関の取材に関しましてはこちら【PDF:237KB】をご覧ください。
- 普通訪客不允許參加此比賽。
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