『どら(道楽)弁当』の新作を発売します!
~ 石巻のブランド鮭「金華ぎん」を使用した"どら弁当"が新登場!~
平成25年1月16日
東日本高速道路株式会社
ネクセリア東日本株式会社
NEXCO東日本(東京都千代田区)は、1月18日(金)から『どら(道楽)弁当』シリーズの新作『三陸彩り 金華ぎん 鮭弁当』(880円:税込)を発売します。
この『どら弁当』は、東北の復興を応援しているYahoo!JAPANと共同開発したもので、三陸地域を中心とした東北地方の食材をふんだんに使用した「こだわりの逸品」です。
寒流と暖流が交差する宮城県金華山周辺の海域で育ち、適度な身の締まりと脂のりを兼ね備えた最高級の石巻ブランド鮭『金華ぎん』をメイン食材とし、大粒のイクラや茎わかめの佃煮、宮城県産のひとめぼれで作ったわかめご飯を使用しています。
行楽や旅行のお供に、ぜひ『どら弁当』をお楽しみください。
「三陸彩り 金華ぎん 鮭弁当」
販売価格 | 880円(税込) |
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販売日 | 1月18日(金)から通年販売 |
販売箇所 | 東北道 蓮田SA(上り線)[埼玉県蓮田市] |
弁当の内容
メニュー | 主な食材 | 産地 |
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鮭の塩焼き | 鮭(金華ぎん) | 宮城県(三陸産) |
いくら | いくら | 宮城県(三陸産) |
厚焼き玉子 | 玉子 | 福島県 |
切り昆布 | 昆布 | 宮城県(三陸産) |
小女子佃煮 | 小女子 | 宮城県(三陸産) |
茎わかめ佃煮 | 茎わかめ | 宮城県(三陸産) |
仙台味噌 | 味噌 | 宮城県 |
仙台長茄子漬け | 茄子 | 宮城県 |
赤かぶ漬け | かぶ | 山形県 |
わかめご飯 | 米(ひとめぼれ) わかめ |
宮城県 宮城県(三陸産) |
ご紹介
メイン食材となる鮭は、石巻で水揚げされたブランド魚『金華ぎん』を使用。寒流と暖流が交差する金華山周辺の海域で育ち、適度な身の締まりと脂のりを兼ね備えた最高級の鮭です。
彩りに華を添える 『いくら』は、三陸産の大粒のものを厳選して使用しています。
また、『茎わかめ佃煮』は、北上川の栄養で育った良質なものを使用。『小女子の佃煮』も三陸産を使用し、添加物を一切使用せず薄味に仕上げておりますので、旨味を存分に堪能していただけます。『わかめご飯』にも三陸産のわかめと、食味、香り、ねばりに優れた宮城県産のひとめぼれを使用しています。
駅弁愛好家 小林しのぶさんコメント
三陸の豊かな食材を容器いっぱいに詰め込んだ 味もボリュームも100点の自信作です。
【「どら(道楽)弁当」のコンセプト】
- 地域を代表する特産物、食材を使用
- 500円~1,000円程度のお手頃な価格
- ドライブ(道)とともに、お手軽に楽しめる
この3つのコンセプトに適うものとして、旅行ジャーナリストとして活躍する小林しのぶさんが監修し、おすすめするものです。
「どら弁当」シリーズの詳細は、「ドラぷら」の専用ページをご参照ください。
【小林しのぶさんプロフィール】
- 千葉県生まれ、旅行ジャーナリスト、駅弁愛好家
- 年間150日以上を旅に費やし、4,000個以上の駅弁を食破
- 『「駅弁」知る、食べる、選ぶ』(JTBパブリッシング)、『ニッポン駅弁大全』(文藝春秋)などの著書のほか、日経新聞空弁ランキングの選定など、弁当の専門家として幅広く活躍
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