NEXCO東日本 第7回 新メニューコンテスト「岩手・秋田ブロック予選会」を開催します！
“ふるさとの味、 再発見”
～郷土に伝わる伝統的な料理のアレンジメニュー～
平成24年11月21日
東日本高速道路株式会社東北支社
ネクセリア東日本株式会社東北支店
NEXCO東日本東北支社（仙台市青葉区）と、ネクセリア東日本株式会社東北支店（仙台市青葉区）では、岩手県、秋田県のサービスエリア（SA）7店舗のレストランを対象にNEXCO東日本 第7回 新メニューコンテスト「岩手・秋田ブロック予選会」を開催します。
レストラン7店舗の料理長が腕を振るい、上位2作品（みちのくグルメ金賞、銀賞）は、来年3月7日に東京で開催される「決勝大会」へ駒を進めることとなります。
当日は、社団法人盛岡調理師会 会長の井口一三様に審査員長を務めていただき、審査員には、地元テレビ局のアナウンサーなどを含めた計7名で審査を行います。
また、今回の7作品については、12月中旬から各SAのレストランで販売しますので、是非ご賞味ください。
◆NEXCO東日本 第7回 新メニューコンテスト テーマ
～郷土に伝わる伝統的な料理のアレンジメニュー～
ふるさとの伝統的な食材・メニューに様々なアレンジを加えることにより、新たな視点で郷土に伝わる伝統的な料理を楽しみ、ふるさとの味を再発見していただきたいという思いを今回のテーマとしました。
◆NEXCO東日本 第7回 新メニューコンテスト 「岩手・秋田ブロック予選会」
1 開催日時
平成24年12月5日（水）10：00～16：00
2 開催場所
アイーナ いわて県民情報交流センター（6F）
住所:岩手県盛岡市盛岡駅西通1丁目7番1号
別紙-1【PDF：70KB】
3 審査員
井口一三様（社団法人盛岡調理師会会長）
※他6名にて審査
4 表彰
- 『みちのくグルメ金賞』 1作品（決勝大会出品）
- 『みちのくグルメ銀賞』 1作品（決勝大会出品）
- 『審査員特別賞』 1作品
みちのくグルメ金賞及び銀賞受賞メニューはNEXCO東日本 第7回 新メニューコンテスト 「決勝大会（東京）」へ出品します。
- このコンテストには、一般のお客さまはご入場できません。
- 取材をご希望の場合は、アイーナいわて県民情報交流センター（6F）受付までお越しください。
- 取材時には、ご試食いただけます。（数に限りがあります。）
5 参加店舗（全7店舗）
- 東北自動車道 前沢SA（上り線）
- 東北自動車道 前沢SA（下り線）
- 東北自動車道 紫波SA（上り線）
- 東北自動車道 紫波SA（下り線）
- 東北自動車道 岩手山SA（上り線）
- 東北自動車道 岩手山SA（下り線）
- 秋田自動車道 西仙北SA（上り線）
6 決勝大会までのスケジュール
◆昨年の「第6回新メニューコンテスト 盛岡ブロック予選会」受賞作品
テーマ "みんなの元気に みんなの笑顔に"
～東日本のネットワークを活かしたこだわりメニュー～
- みちのくグルメ金賞（決勝大会出品作品）
【料理名：いわて 虹のかけはし】
東北道 紫波SA（上り線）
- みちのくグルメ銀賞（決勝大会出品作品）
【料理名：岩手の短角和牛と山ろくの恵み膳】
東北道 岩手山SA（下り線）
PDFファイルをご覧いただくには、AdobeSystems社のプラグインソフト「Acrobat Reader（日本語版）」が必要です。お持ちでない方は、こちらからダウンロード（無料）してご利用ください。