将举行“第三届NEXCO东日本新菜单竞赛”水户/清代街区资格赛!
〜主题是“安全感”的本地菜单〜
2008年11月7日
东日本高速公路股份有限公司关东分公司
Nex-area Company Limited水户分公司
Nex-area Company Limited京叶分店
NEXCO东日本关东分公司(台东区,东京,枝长:真一石川县),Nex-area Company Limited美图分公司(水户,茨城县,科:松本正明)和京叶科(江东区,东京,分公司经理:贤二林),作为卖场制定的目标的一部分,在服务区(SA)“花制造”“”安心“好”上的主题,你的本地菜单中的“第三特征NEXCO东日本新菜单大赛”美图 - 京叶将于块排位赛。
在水户/京代街区排位赛上,将在Joban和Tateyama的6家SA餐厅参加排位赛,其中最好的一家将挑战明年2月在东京举行的决赛。在排位赛中,中川学园烹饪技术学院院长中川准川将被邀请为考试委员会主席进行考试。
1日期和时间
2008年11月13日,星期四,从12:00至16:00
2个地方
中川学园烹饪技术学院
茨城县水户市三和市3-663-10
3名参加者
Joban Expressway Moriya SA(上下)/ Tomobe SA(上下)
館山自動車道原SA(上下)
总共6家餐厅
4个主题
““安信”承诺”本地菜单
主题是“感觉”,让顾客感到“焦虑”,并使用当地食材品尝当地美食。
5个条件
- 售价(含税价格)为1,000日元以上至2,000日元以下。
- 必须从2009年3月起在该地区出售。
6考试方法
评审委员会主席中川顺一(Junichi Nakagawa)经过其他8位烹饪专家和客户代表的品尝测试后,商店的作品获得了最高奖(2009年2月27日,星期五)将在展出。