『どら(道楽)弁当』の新作を発売します!

~ 石巻のブランド鮭「金華ぎん」を使用した"どら弁当"が新登場!~

平成25年1月16日
東日本高速道路株式会社
ネクセリア東日本株式会社

どら(道楽)弁当のイメージ画像

 NEXCO東日本(東京都千代田区)は、1月18日(金)から『どら(道楽)弁当』シリーズの新作『三陸彩り 金華ぎん 鮭弁当』(880円:税込)を発売します。

 この『どら弁当』は、東北の復興を応援しているYahoo!JAPANと共同開発したもので、三陸地域を中心とした東北地方の食材をふんだんに使用した「こだわりの逸品」です。

 寒流と暖流が交差する宮城県金華山周辺の海域で育ち、適度な身の締まりと脂のりを兼ね備えた最高級の石巻ブランド鮭『金華ぎん』をメイン食材とし、大粒のイクラや茎わかめの佃煮、宮城県産のひとめぼれで作ったわかめご飯を使用しています。

 行楽や旅行のお供に、ぜひ『どら弁当』をお楽しみください。

「三陸彩り 金華ぎん 鮭弁当」のイメージ画像

「三陸彩り 金華ぎん 鮭弁当」

販売価格 880円(税込)
販売日 1月18日(金)から通年販売
販売箇所 東北道 蓮田SA(上り線)[埼玉県蓮田市]

弁当の内容

メニュー 主な食材 産地
鮭の塩焼き 鮭(金華ぎん) 宮城県(三陸産)
いくら いくら 宮城県(三陸産)
厚焼き玉子 玉子 福島県
切り昆布 昆布 宮城県(三陸産)
小女子佃煮 小女子 宮城県(三陸産)
茎わかめ佃煮 茎わかめ 宮城県(三陸産)
仙台味噌 味噌 宮城県
仙台長茄子漬け 茄子 宮城県
赤かぶ漬け かぶ 山形県
わかめご飯 米(ひとめぼれ)
わかめ
宮城県
宮城県(三陸産)

ご紹介

 メイン食材となる鮭は、石巻で水揚げされたブランド魚『金華ぎん』を使用。寒流と暖流が交差する金華山周辺の海域で育ち、適度な身の締まりと脂のりを兼ね備えた最高級の鮭です。

 彩りに華を添える 『いくら』は、三陸産の大粒のものを厳選して使用しています。

 また、『茎わかめ佃煮』は、北上川の栄養で育った良質なものを使用。『小女子の佃煮』も三陸産を使用し、添加物を一切使用せず薄味に仕上げておりますので、旨味を存分に堪能していただけます。『わかめご飯』にも三陸産のわかめと、食味、香り、ねばりに優れた宮城県産のひとめぼれを使用しています。

小林しのぶのイメージ画像

駅弁愛好家 小林しのぶさんコメント
 三陸の豊かな食材を容器いっぱいに詰め込んだ 味もボリュームも100点の自信作です。

どら弁当のイメージ画像

【「どら(道楽)弁当」のコンセプト】

  • 地域を代表する特産物、食材を使用
  • 500円~1,000円程度のお手頃な価格
  • ドライブ()とともに、お手軽にしめる

この3つのコンセプトに適うものとして、旅行ジャーナリストとして活躍する小林しのぶさんが監修し、おすすめするものです。
「どら弁当」シリーズの詳細は、「ドラぷら」の専用ページをご参照ください。

【小林しのぶさんプロフィール】

  • 千葉県生まれ、旅行ジャーナリスト、駅弁愛好家
  • 年間150日以上を旅に費やし、4,000個以上の駅弁を食破
  • 『「駅弁」知る、食べる、選ぶ』(JTBパブリッシング)、『ニッポン駅弁大全』(文藝春秋)などの著書のほか、日経新聞空弁ランキングの選定など、弁当の専門家として幅広く活躍
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