2018“ NEXCO EAST การประกวดเมนูใหม่”“ Niigata Block Tournament” จะจัดขึ้น!

local 8 ท้องถิ่น "# Photoje เนื้อสัตว์" แข่งขันชิงชนะเลิศ ~

29 พฤศจิกายน 2018
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด สาขานีงาตะ
Nex-area Company Limited สาขานีงาตะ

สำนักงานสาขา NEXCO EAST Niigata และ Nexeria East Niigata Branch (ทั้ง Chuo-ku, Niigata City) จะจัดงาน "NEXCO EAST New Menu Contest" "Niigata Block Tournament" ที่วิทยาลัยการปรุงอาหาร Niigata ในวันที่ 6 ธันวาคม ฉันจะ

พื้นที่ให้บริการแปดแห่งและพื้นที่จอดรถ (SA / PA) ในจังหวัดนีงะตะแข่งขันเพื่อรสชาติและรูปลักษณ์โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ผลงานที่ดีที่สุดของการแข่งขันบล็อก Niigata จะเข้าร่วมในการแข่งขันรอบสุดท้ายที่จะจัดขึ้นที่โตเกียวในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ (พฤ.) ในปีหน้า

1 วันและเวลา

วันพฤหัสบดีที่ 6 ธันวาคม 2561 10: 30-14: 30 น

2. สถานที่

Niigata Cookery College (8-8 Higashiyukicho, Chuo-ku, เมืองนิอิกาตะ)

3. ร้านค้าที่ร่วมรายการ (8 ร้านค้า)

E49 Ban-Etsu Expressway Aganogawa SA (สายบน) (สายล่าง)
E8 Hokuriku Expressway Kurosaki PA (สายขาเข้า), Yoneyama SA (สายขาเข้า), Rendaiji PA *
E17 Kan-Etsu Expressway Echigo Kawaguchi SA (สายบน) (สายล่าง)
E18 Joshin-Etsu Expressway เมียวโกะ SA *

  • Rendaiji PA และ Myoko SA จะร่วมกันเข้าร่วมในการแข่งขันครั้งนี้

ดูรายละเอียดเกี่ยวกับเมนูที่เข้าร่วมได้ที่เว็บไซต์ของเราเว็บไซต์พิเศษใน "DraPla "โปรดอ้างอิงถึง

สี่. ธีมงาน

ท้องถิ่น "# Photoge Meat"

ห้า. กำหนดการสำหรับวันนั้น

แผนกต้อนรับส่วนหน้าเวลา 10:00 น. - 10:30 น
10: 30-10: 50 เปิดพิธีผู้พิพากษา / ผู้เข้าร่วมงานบทนำ
11:00 น. ถึง 11:40 น. ปรุงอาหารจากผลงาน
11: 40 ~ 13: 20 แนะนำงานชิม
13: 20 ~ 14:00 น. การประชุมคัดเลือกผู้ตัดสิน
14: 00-14: 30 พิธีมอบรางวัลพิธีปิด

  • ตารางอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความคืบหน้า
  • ทัวร์นาเมนต์นี้ไม่เปิดให้ผู้เข้าชมทั่วไป

6. รายชื่อผู้ตัดสินการแข่งขัน "NEXCO EAST New Menu Contest" ประจำปี 2018 ที่ Niigata *ไม่ระบุหัวข้อ

หัวหน้าผู้พิพากษา Kazuyuki Aoshima Shunsai Kappo“ Biraju” เจ้าของร้าน
(อดีตศาสตราจารย์แห่งวิทยาลัยการทำอาหารโตเกียว)
ผู้พิพากษา โยชิดะอิคุโกะ Niigata Cookery College
ผู้พิพากษา อัตสึชิวาตานาเบะ Niigata Chef College เชฟจีน
ผู้พิพากษา Aida Akira Niigata Nippo Inc.
ผู้พิพากษา โมโรฮาชิอาโออิ ผู้ประกาศเครือข่ายการออกอากาศทางทีวี (TeNY) ของทีวีนีงาตะ
ผู้พิพากษา ฮิโรยูกิซูซูกิ บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสาขานิกาตะ
ผู้พิพากษา Fujii Kozo Nex-area Company Limited ผู้จัดการสาขานิอิกาตะ
ผู้พิพากษา Kensuke Kobayashi Nex-area Company Limited ฝ่ายขายสาขานิอิกาตะ
(อาหารการท่องเที่ยว Meister)

[บทนำของประธานผู้พิพากษา Kazuyuki Aoshima]

  • หลังจากเรียนทำอาหารญี่ปุ่นฉันได้รับการสอนเป็นเวลานานที่วิทยาลัยพ่อครัวโตเกียว
  • อดีตสมาชิกคณะกรรมการทดสอบประเมินทักษะการรับรองระดับประเทศ เขายังปรากฏตัวในรายการโทรทัศน์มากมาย

[สถานะของปีที่แล้ว (ข้อมูลอ้างอิง)]

รูปภาพของ Echigo Kawaguchi SA (ชุด Up Line) "ชุดเซ็ตตามฤดูกาล Ken-san Yaki"
เอจิโกะ คาวากุจิ เอสเอ (อัพไลน์)
“ชุดเคนซันย่างรสตามฤดูกาล”
  • เมื่อปีที่แล้ว ร้านอาหาร 5 แห่ง รวมถึงร้านอาหาร SA ในจังหวัดนีงะตะได้แข่งขันกันภายใต้ธีม "Feast Menu Arranged with Local Ingredients" และ "Kensan Yaki Seasonal Flavour Set" จาก Echigo Kawaguchi SA (Up Line) ก็ได้รับเลือกให้เป็นรางวัลใหญ่ Ta .
  • Echigo-Kawaguchi SA (Up Line) ชนะการแข่งขันรายการที่สองหลังจากการแข่งขันปี 2559

NEXCO EAST เมนูใหม่ประกวด Niigata Block Tour Menu เมนูนิทรรศการ

รูปภาพรูปภาพของแผ่นย่างขิง "Etsuno Kogane ของจังหวัด Niigata" และ "Etsu no ไก่ทอดไก่"
จังหวัดนีงะตะ "Etsuno Kogane หมูขิงย่าง"
จาน "ไก่โคชิโนะไก่ทอด"
ราคาขาย: 980 เยน
Ban-Etsu Expressway Aganogawa SA (สายขึ้น)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > Koshino หมูทองคำไก่ของ Yue
รูปภาพของแกงไก่มะเขือเทศของ Yue
แกงไก่ไก่ Yue
ราคาขาย: 1,000 เยน
Ban-Etsu Expressway Aganogawa SA (สายลง)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > ไก่ของเยว่
ภาพจาน Bianca หมู
จานหมูบิอันก้า
ราคาขาย: 1,100 เยน
Hokuriku Expressway Kurosaki PA (ขึ้นสาย)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > Bianca สีขาวบริสุทธิ์
รูปภาพภาพของจานข้าวสีนิอิกาตะสันใหม่
Niigata Sanmai จานข้าวสี
ราคาขาย: 1,200 เยน
Hokuriku Expressway Yoneyama SA (ขึ้นบรรทัด)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > ไก่ของเยว่
รูปภาพของบะหมี่ไก่ทอดผัด
ก๋วยเตี๋ยวไก่ทอด
ราคาขาย: 1,200 เยน
Hokuriku Expressway Rendaiji PA (สายบนและล่าง)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > ไก่ของเยว่
รูปภาพรูปภาพของ Harmoniku ของ Echigo (Nick)
Echigo Harmony (Nick)
ราคาขาย: 1,200 เยน
Kan-Etsu Expressway Echigo-Kawaguchi SA (สายขึ้น)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > ไก่ของเยว่
รูปภาพรูปภาพของจานเอเชีย
จานเอเชีย
ราคาขาย: 1,200 เยน
Kan-Etsu Expressway Echigo-Kawaguchi SA (สายลง)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > เนื้อหมู Tsumari
รูปภาพรูปจานแฮมเบอร์เกอร์หมูซึมิการิ
แฮมเบอร์เกอร์หมูซึมาการิจานเอเชีย
ราคาขาย: 1,200 เยน
Joshin-Etsu Expressway Myoko SA (เส้นบนและล่าง)
< ส่วนผสมหลักของภูมิภาค > เนื้อหมู Tsumari

ดูรายละเอียดเกี่ยวกับเมนูที่เข้าร่วมได้ที่เว็บไซต์ของเราเว็บไซต์พิเศษใน "DraPla "โปรดอ้างอิงถึง

ลิงค์รูปภาพ (ลิงค์ภายนอก) ไปยังหน้าดาวน์โหลดของ Adobe Acrobat Reader

ในการดูไฟล์ PDF คุณต้องมีซอฟต์แวร์ปลั๊กอิน Adobe Systems "Acrobat Reader (เวอร์ชั่นภาษาญี่ปุ่น)" หากคุณไม่มีดาวน์โหลดที่นี่ (ฟรี)โปรดใช้มัน