"การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 5"
เกี่ยวกับการถือครองเซสชันการคัดเลือกบล็อก Nagano

~ แข่งขันกับเมนูใหม่ที่มีวัตถุดิบในท้องถิ่นมากมาย ~

25 พฤศจิกายน 2010
สาขาคันโต บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
Nex-area Company Limited Nagano

สำนักงานสาขา NEXCO EAST Kanto (Taito-ku, Tokyo) และ Nexeria East Japan Nagano Branch (เมือง Nagano, Nagano Prefecture) มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มพ่อครัวที่ทำงานในภัตตาคารในพื้นที่บริการ (SA) เพื่อพัฒนาเมนูและสร้างร้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร ในส่วนของ“ การทำดอกไม้” เราจะจัด“ การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 5 ที่ Nagano บล็อกการประชุมเบื้องต้น” ด้วยธีมของ“ เมนูครอบครัวที่สนุกสนาน”

ที่งานคัดเลือกบล็อก Nagano ร้านอาหาร SA หกแห่งใน Joshinetsu Expressway, Nagano Expressway Nagano และจังหวัด Gunma ได้แข่งขันกันเพื่อหาเมนูใหม่ที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมากมายและเป็นร้านที่ได้รับรางวัลสูงสุดในปีหน้า เราจะท้าทายการแข่งขันรอบสุดท้ายที่จัดขึ้นที่โตเกียวในเดือนมีนาคม

1 วันที่และเวลา

ศุกร์ 3 ธันวาคม, 2010 10: 30-16: 00 น

สถานที่ 2 แห่ง

วิทยาลัยขนมทำอาหาร Nagano (ดูแผนที่)
70-1, Sanae-cho, เมือง Nagano, จังหวัด Nagano

[แผนที่แนะนำ]

ภาพแผนที่นำทาง
  • หากคุณเดินทางมาโดยรถยนต์โปรดถามในฐานะพนักงานจะแนะนำคุณไปยังลานจอดรถ

ผู้เข้าร่วม 3 คน

ทางด่วน Joshinetsu Yokogawa SA (บนและล่าง), Tobu Yunomaru SA (บนและล่าง), ทางด่วน Nagano Sadashi SA (บนและล่าง)
ร้านอาหารทั้งหมด 6 แห่ง

4 รูปแบบ

"เมนูครอบครัวมีความสุขและสนุกสนาน - กลุ่มครอบครัวพร้อมเมนูท้องถิ่น"

เราต้องการจัดหาสถานที่สำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ๆ มารับประทานอาหารและสนทนากับผู้ปกครองในระหว่างการเดินทาง เราหวังว่าเมนูที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นไม่ใช่แค่ "อาหารกลางวันของเด็ก ๆ " จะกระตุ้น "การสนทนา" และ "แดนดาน" ระหว่างพ่อแม่และลูกและธีมของครั้งนี้คือการพัฒนาเมนูรวมถึง "เมนูสำหรับเด็ก"

5 เงื่อนไข

  1. ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นรวมทั้งอาหารจานหลัก
  2. เมนูควรตรงตามคีย์เวิร์ด "parent and child" และ "family"
  3. เซ็ตเมนูสำหรับ 3 ท่าน (ผู้ใหญ่ 2 เด็ก 1)
  4. หลังจากการประกวดสิ้นสุดลงจะขายต่อเนื่องในพื้นที่เป็นเวลา 1 ปีทันทีที่พร้อม

6 วิธีการตรวจสอบ

ผลงานของหนึ่งร้านที่ได้รับรางวัลสูงสุดหลังจากการตรวจสอบชิม 10 ครั้งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและตัวแทนลูกค้าจะถูกจัดแสดงในการแข่งขันรอบสุดท้าย (จัดขึ้นในวันที่ 3 มีนาคม 2011 (วันพฤหัสบดี))

  • สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับการแข่งขันรอบสุดท้ายเราจะจัดให้มี" NEXCO EAST 5th New Menu Contest" แนบมาด้วย! โปรดดูที่
  • หลังจากการตรวจสื่อจะมีรสนิยม

[ปีที่ผ่านมา Nagano บล็อกรางวัลการแข่งขันรอบแรกที่มีคุณสมบัติเหมาะสม]

"Asama mischief" (Yokogawa SA upstream line)

"สุขภาพ" และ "ความสนุก" แสดงออกโดยการจำลองไอน้ำและเสียงดังที่เกิดขึ้นพร้อมกับซอสบนหินร้อนที่คั่วด้วยเนื้อสัตว์ผักและเห็ดเป็นภูเขาไฟ มันเป็นเมนูแสนอร่อยที่จะทำให้อิ่มท้อง

รูปภาพของ "Asama Naughty"

[การประกวดเมนูใหม่ NEXCO EAST ครั้งที่ 4] สถานะการใช้งานเซสชันที่ผ่านการคัดเลือกของ Nagano บล็อก] (4 ธันวาคม 2552)

NEXCO EAST การประกวดเมนูใหม่ครั้งที่ 4“ ภาพกิจกรรมรอบคัดเลือก Nagano Block 1
NEXCO EAST การประกวดเมนูใหม่ครั้งที่ 4 "ภาพกิจกรรมรอบคัดเลือกนากาโนะบล็อก 2
NEXCO EAST การประกวดเมนูใหม่ครั้งที่ 4 "ภาพกิจกรรมรอบคัดเลือกนากาโนะบล็อก 3