เกี่ยวกับผลการปฏิบัติงานของ "NEXCO EAST Bowl Championship Championship! Finals"
รางวัลกรังปรีซ์แรกคือทางด่วน Toman SA Joban (ขึ้นบรรทัด) "Let's eat Ibaraki" "Eikou Donburi"
- Corporate Top
- ห้องข่าวสารประชาสัมพันธ์
- สำนักงานใหญ่แถลงข่าว
- เกี่ยวกับผลการปฏิบัติงานของ "NEXCO EAST Bowl Championship Championship! Finals"
11 มีนาคม 2014
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
Nex-area Company Limited
NEXCO EAST (Chiyoda-ku, Tokyo) จะจัดงาน "NEXCO EAST Donburi Championship รอบชิงชนะเลิศ! รอบชิงชนะเลิศ" วันที่ 10 มีนาคม (วันจันทร์) ที่โรงเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารโตเกียววิทยาลัยอาหารและโภชนาการ (Setagaya-ku, Tokyo) เคยทำ.
"NEXCO EAST Donburi Championship Match!" เป็นชามพรีเมี่ยมของ SA / PA ดั้งเดิม "Doradon" (Dorakudon) ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการขับกลาง (ถนน) ที่พัฒนาขึ้นใหม่โดย SA / PA150 ร้านค้า การประกวดการทำอาหารที่ใหญ่ที่สุดของ NEXCO EAST ที่เป็นอันดับต้น ๆ
[แนวคิดของ Dora-Don (Doraku-don)] ชามพรีเมี่ยมที่ไม่เหมือนใครในพื้นที่ที่รวบรวมสามจุดต่อไปนี้!
(1) "การปฐมนิเทศของแท้ (อาหาร)" (2) "ต้นฉบับความเร็วสูง (ความฉลาด)" (3) "ความงดงาม (ทิศทาง)"
ในการแข่งขันรอบสุดท้ายร้านค้าชั้นนำ 15 แห่งที่ชนะการแข่งขันรอบคัดเลือกซึ่งจัดขึ้นโดยแบ่งพื้นที่ธุรกิจของเราออกเป็น 9 ช่วงตึก (ภูมิภาค) ซึ่งแข่งขันกันเพื่อชิงรางวัลสูงสุด
นอกจากนี้เราได้เชิญนายเคอิจิเฉินเจ้าของและพ่อครัวของ "โรงแรมเสฉวน" เป็นประธานการตรวจสอบและจากการตรวจสอบโดยผู้พิพากษาทั้งหมด 6 คนผลการแข่งขันกรังปรีซ์คืออิบารากิบล็อคโทโมเบะ SA (upline) ได้รับการตัดสินให้ "ดอนบุรี" ของชาม "อิบารากิ" "Eiko" (รางวัลและเมนูสำหรับรอบชิงชนะเลิศมีดังนี้)
รายละเอียดของการแข่งขันรอบสุดท้ายจะประกาศบนเว็บไซต์
กรังปรีซ์
 | [บล็อกอิบารากิ] ทางด่วน Joban Tomobe SA (สายขึ้น) |
| "มากินอิบารากิกันเถอะ" Eikou donburi " 1,200 เยน (รวมภาษี) | |
| [ส่วนผสมหลัก] เนื้อฮิตาชิ (ผลิตในจังหวัดอิบารากิ), ชิราสุ (ผลิตในเมือง Kuji, เมืองฮิตาชิ, จังหวัดอิบารากิ), นิระ (ผลิตในเมืองโอมิทามะ, จังหวัดอิบารากิ), ไข่ (ผลิตในเมืองโอคุจิจิจังหวัดอิบารากิ) ) หอมใหญ่และซอสถั่วเหลืองโอฮาชิ (จังหวัดอิบารากิ) | |
| 【จุดขาย】 เวลาขาย / 11: 00 ~ 21: 00 "ฉันต้องการกินเนื้อฮิตาชิ (เนื้อ) แต่ฉันก็อยากกินชิราสึ (ปลา) ด้วย!" "ฉันต้องการลิ้มรสสิ่งต่าง ๆ ทีละเล็กทีละน้อย!" คุณสามารถเพลิดเพลินกับสามชาม: ชามเนื้อวัวของยากินิกุ, ฮิดะ, คุจิฮามะมารุคามาเอจชิราสึ, และชามโอมิยามานิระเผ็ดเกาหลี คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องปรุง 5 อย่างเครื่องปรุงไข่แดง Okukuji และน้ำซุป | |
| [คะแนนการประเมินผล] ไม่เพียง แต่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับโบลิ่งได้ 3 แบบเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของตัวเองด้วย 5 เครื่องปรุงรส นอกจากนี้คุณยังสามารถรู้สึกถึงความคุ้มค่ากว่า 1,200 เยน | [เสียงของร้านค้าที่ชนะ] มันเป็นการแข่งขันที่ต่อเนื่องกันเป็นครั้งที่ห้า แต่ฉันรู้สึกเป็นเกียรติมากที่ได้รับเลือกให้เป็นกรังด์ปรีซ์เป็นครั้งแรก จากนี้ไปฉันต้องการทำงานอย่างหนักเพื่อให้ลูกค้าได้รับอาหารอร่อยและทำงานร่วมกันเพื่อให้ได้ |
[Semi-Grand Prix] 2 รายการ (ตามลำดับโดยเฉพาะ)
| [Miyagi / Fukushima block] ทางด่วน Tohoku Chojahara SA (ขึ้นบรรทัด) | "Hasekura Don" (ลิ้นวัวต้มกับผักหวานและเผ็ด (มะเขือเทศหวาน)) 80 880 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] ซอสมะเขือเทศรสเลิศ (จาก Kashimadai, จังหวัดมิยากิ), ข้าว (จาก Himebore จากจังหวัดมิยากิ), ลิ้นวัว (จากนิวซีแลนด์) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง เป็นเวลากว่า 400 ปีแล้วที่ Tsunemasa Hasekura จากตระกูล Sendai เดินทางไปยุโรป จัดเรียงจานที่มีสีสันของแคว้นโพรวองซ์ของฝรั่งเศสที่ฉันแวะไปรวมกับลิ้นวัวที่โด่งดังของเซนได ก่อนอื่นโรยด้วยชีสขูดและในที่สุดก็เทซุปเนื้อวัวที่มีคอลลาเจนใส่ลงไปในริซอตโต้ซึ่งเป็นชามที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสามรสชาติ |
| [บล็อก Aomori / Iwate / Akita] ทางด่วน Tohoku Maesawa SA (สายลง) | "Sanshokudon ของ Oka" yen 980 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] เนื้อวัว Maesawa (เมือง Oshu, จังหวัด Iwate), หมู Shigen (จังหวัด Iwate), ไก่ (จังหวัด Iwate), ข้าว (จังหวัด Iwate Himebore), Akamoku (จังหวัด Iwate Sanriku) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง คุณสามารถเพลิดเพลินกับสตูว์สไตล์ sukiyaki ของ "Maesawa beef", หมูทอดของ "Shigen pork" และไก่ย่างของ "ไก่จังหวัด" ในชามเดียว ซอสโฮมเมดที่ใช้สาหร่าย "Akamoku" จาก Sanriku เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด |
[ผู้ตัดสินรางวัลพิเศษ] 2 รายการ (โดยไม่คำนึงถึงลำดับ)
| [Gunma / Nagano Block] Kan-Etsu Expressway Akagi Plateau SA (สายลง) | "สันมิตร! หมูย่างม้าข้าวคั่ว" yen 980 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] หมู (จังหวัดกุนมะ), สาหร่ายทะเล (Rausu, ฮอกไกโด) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง เพื่อป้องกันการสูญเสียรูปร่างและไม่ให้สูญเสียรสชาติสตูว์อย่างระมัดระวังด้วยซอสพิเศษหลังจากทำย่าง มันนุ่มและอ่อนนุ่มและความหวานของไขมันแพร่กระจายในปากของคุณ ด้วยคำใบ้ของ Hitumabushi รสชาติแรกก็คือรสที่สองคือเครื่องปรุงรสที่มากรสชาติที่สามผสมกับข้าวและโรยด้วยซุปสาหร่ายทะเลโปรดเพลิดเพลินกับ Ochazuke |
| [บล็อกนิอิกาตะ / โทยามะ] Kan-Etsu Expressway Echigo Kawaguchi SA (สายลง) | "ซุปซอสชิโอะและชามข้าว" yen 850 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] หมูโมจิ (จากจังหวัดนิอิกาตะ), ข้าว (จากโคชิฮิการิจากจังหวัดนิงาตะ), มอลต์เกลือ (จากเมืองโอจิยะ, จังหวัดนีงาตะ) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง จัดร้านอาหารเกรด B "Saray and Don" ในเมืองนิงาตะ ข้าว 1 ชามพร้อมอาหารท้องถิ่น "คิริไซ" 3 ชิ้นจากภูมิภาคอูนุมะและทอดในซอสเค็ม หากคุณเพิ่มซุปจีนและทำให้เป็น Ochazuke คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกับไขมันที่ถูกตัดและความเค็มของ "คิริไซ" |
[เมนูการเข้าร่วมการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ] 10 รายการ (ไม่มีลำดับโดยเฉพาะ)
| [Miyagi / Fukushima block] ทางด่วน Tohoku Sugo PA (สายขึ้น) | "พ่อแม่และลูกอ้วนและเด็ก (Oyako) - ไข่ไก่ไม้ไผ่ (Taketori Ran) และไก่ป่า (Shinrindori) Oyakodon" 80 780 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] ไก่ป่า (อิชิโนะมากิจังหวัดมิยากิ), ไข่เรื่องราวไก่ไผ่ (จังหวัดมิยางิชิราอิชิ), ข้าว (ฮิโระจังหวัดมิยางิ Hitomebore), ชีส (จังหวัดมิยางิเส่า), มะเขือเทศแสนอร่อย (จังหวัดมิยากิโอซากิ), หัวหอมใหญ่ (จังหวัดมิยากิ) |
| 【จุดขาย】 เวลาขาย / 8:00 - 22:00 น ชามข้าวสไตล์ตะวันตกทำจากอาหารตะวันตกโดยใช้ "Bamboo Chicken Story" ไข่ที่เกิดจากไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีถ่านไม้ไผ่และน้ำที่บริสุทธิ์ด้วยถ่านไม้ไผ่และ "ไก่ป่า" ที่มีวิตามินอีที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วย ก่อนอื่นคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวไข่เจียวกับซอสมะนาวรสพิเศษบนไข่เจียวจากนั้นผสมส่วนผสมเช่นไก่ย่างและในที่สุดด้วยซุปที่มีคอลลาเจนคุณสามารถเพลิดเพลินกับลุงและลมได้สามวิธี |
| [Miyagi / Fukushima block] ทางด่วน Tohoku Abu Kuma PA (สายลง) | "ที่ราบสูง Shirakawa, Seiryu Pork และ Millefeuyu Cutlet Don" yen 850 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] Shirakawa Kogen เนื้อหมูใส (จังหวัดฟูกูชิม่า), ข้าว (Haenuki จังหวัด Yamagata) |
| 【จุดขาย】 เวลาขาย / 7: 30 ~ 19: 30 “ Shirakawa Kogen Seiryo Pork” เติบโตขึ้นอย่างอิสระใน Satoyama นั้นมีรสชาติที่สดชื่นและสดชื่น ด้วยการทำให้เนื้อซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำเกรวี่จะสะสมอยู่ระหว่างชั้นของหมูและรสชาติที่ข้นในขณะที่เคี้ยวกระจายไปถึงปากเต็ม Millefeu ห่อด้วยไข่ปุยและน้ำเกรวี่หั่นเป็นขนาดพอดีคำที่กินง่าย |
| [บล็อก Chiba / Kanagawa] ทางด่วน Tateyama Ichihara SA (สายขึ้น) | "ข้าวดำ Umaguta (Kuromai) มิโซะดอง (ดอน)" 80 880 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] หมู (จังหวัดชิบะ), ข้าว (จังหวัดชิบะ Koshihikari), ถั่วลิสง (จังหวัดชิบะ), มิโซะข้าวดำทำด้วยมือ (จังหวัดชิบะ), หัวหอม, eringi, พริกแดง, ผักกาดหอมและหัวหอมยาวขึ้นอยู่กับฤดูกาล ทำในจังหวัดชิบะ |
| 【จุดขาย】 เวลาขาย / 11: 00 ~ 22: 00 เนื้อซี่โครงหมูจากจังหวัดชิบะถูกแช่ใน "มิโซะข้าวดำ" ทำมือพิเศษและอบอย่างหอม รสชาติมิโซะที่อุดมไปด้วยหมูและข้าวที่ปรุงในร้านและต้มในกาต้มน้ำก็เป็นไปด้วยดี ด้วยผักหลากสีสันมันเป็นอัญมณีที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการมองเห็น |
| [บล็อก Tochigi] ทางด่วน Tohoku Kamikawachi SA (สายขึ้น) | "Ummee ~! Haguro Bonten Bowl" 80 880 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] หมู Nasu Gunji (จากจังหวัด Tochigi), ข้าว (จากข้าวขาวกระต่าย Tochigi จังหวัด), บุก (จากเมือง Tochigi จังหวัด Kanuma เมือง), ต้นหอม, มะระ (จากจังหวัด Tochigi จังหวัด Utsunomiya) ) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง ชามนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติของภูเขาฮากุโระที่เป็นที่รักของคนในท้องถิ่นและศาลเจ้าฮากุโระยามะที่ซึ่งฉลองการเก็บเกี่ยวและเก็บเกี่ยวธัญพืชห้าเมล็ด "เนื้อหมู Nasu Gunji" และบุกน้ำเต้าแห้ง ฯลฯ ได้ปรุงรสหวานและ Yuzu ถูกเพิ่มเข้ากับสำเนียง ชามสุขภาพดีและงดงามที่สามารถเพลิดเพลินกับผู้หญิงและครอบครัว |
| [บล็อกไซตามะ] Kan-Etsu Expressway Takasaka SA (สายขึ้น) | "Moro หมูยูซุชามเกลือ" yen 900 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] หมู (จาก Moroyama จังหวัดไซตะมะ), Norabou (จาก Saiki จังหวัด Hiki-gun), Yuzu (จาก Saitama Prefecture Ogose และ Moroyama) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง ชามหมูจากโมริยามะที่มีรสชาติยูยูสดชื่นจัดขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ลูกค้าได้รู้จักเมนูที่เป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับพื้นผิวที่กรอบของ“ Norabouna” ซึ่งเป็นผักดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการจาก Hiki-gun และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นกว่าหากคุณห่อไข่น้ำพุร้อน |
| [Gunma / Nagano Block] Kan-Etsu Expressway Akagi Plateau SA (สายขึ้น) | "Mabarashikoron Ton (Fin) เนื้อ Mizore Don (Don)" yen 980 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] เนื้อหมูข้าวสาลี Joshu (ผลิตในเมือง Maebashi, จังหวัด Gunma), มันฝรั่ง Yamato (ผลิตในเมือง Ota, จังหวัด Gunma) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง "หมูข้าวสาลี Koushu" ที่ปลูกในเชิงเขาของ Akagi ที่ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติมีลักษณะเนื้อสัมผัสที่ดีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติเบา ๆ ที่ไม่มีนิสัย หมูมีฤทธิ์ในการฟื้นตัวอย่างอ่อนล้าและกล่าวกันว่ามันฝรั่งยามาโตะมีฤทธิ์บำรุงทางโภชนาการ ซอสไชโป้วสไตล์ญี่ปุ่นขูดหัวไชเท้าเพิ่มความอยากอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหาร คุณสามารถกินมันให้แน่นและให้สารอาหารที่ดี |
| [บล็อกนิอิกาตะ / โทยามะ] Kan-Etsu Expressway Echigo Kawaguchi SA (สายขึ้น) | "Echigo Yubadon" yen 750 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] Yuba (จาก Nagaoka, Niigata Prefecture), Tochio ทอด (จาก Nagaoka, Niigata Prefecture), ไข่ (จาก Nagaoka, Niigata Prefecture), ข้าว (Koshihikari จาก Uonuma, Niigata Prefecture), Kurumafu (จาก Sanjo, Niigata Prefecture) |
| 【จุดขาย】 ขายเวลา / 24 ชั่วโมง รสชาติพิเศษของเต้าหู้ทอดยูบะดิบและเต้าหู้โทชิโอะต้มในน้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นจะข้นด้วยแป้งมันฝรั่งและมัดด้วยไข่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของรสชาติโดยการผสม "Shoujo's Sanshoni" และ "Plum" กับเนื้อทอดเข้มข้นและเนื้อเนียนของ yuba |
| [บล็อกนิอิกาตะ / โทยามะ] Hokuriku Expressway Echusakai PA (สายลง) | "Ecchu Kakiagedon พิเศษ" 80 780 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] กุ้งขาว (จากจังหวัด Toyama), หิ่งห้อยปลาหมึก (จากจังหวัด Toyama), kamaboko สีแดง (จากเมือง Torikawa จังหวัด Namekawa เมือง), ข้าว (จากจังหวัด Niigata Koishibuki) |
| 【จุดขาย】 เวลาขาย / 7: 30 ~ 19: 30 "กุ้งขาว" เป็นอัญมณีของอ่าวโทยามะ ในคืนฤดูใบไม้ผลิปลาหมึกหิ่งห้อยเป็นภาพลึกลับที่ให้แสงสีซีดแก่สถานที่ หอยนางรมทอดแบบโฮมเมดทำจากสองผลิตภัณฑ์หรูหรา โดยการใช้แป้งข้าวในประเทศ 40% มันจะถูกทอดในสีขาวและกรอบ |
| [บล็อก Aomori / Iwate / Akita] ทางด่วน Tohoku Shiwa SA (ขึ้นสาย) | "ชามเนื้อย่างแห่งความหลงใหล" yen 750 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] เนื้อวัวญี่ปุ่นสีดำ (จากจังหวัดอิวาเตะ), ซอสถั่วเหลืองโนกูชิ (จากคามาอิชิ, จังหวัดอิวาเตะ), ไวน์แดง (จากเมืองชิวะ, จังหวัดอิวาเตะ), กระเทียมและหัวหอม (จากจังหวัดอิวาเตะ), มะเขือม่วง, บวบและปาปริก้า ใช้การผลิต |
| 【จุดขาย】 เวลาขาย / 7:00 - 22:00 น เนื้อย่างทำจากเนื้อหลอดไฟของเนื้อดำญี่ปุ่นจากจังหวัด Iwate คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของเนื้อสัตว์ Ratatouille ใช้ผักตามฤดูกาลที่ปลูกในจังหวัดดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูกาล ซอสข้าวและเนยสมุนไพรที่ทำจากถั่วเหลืองซีอิ๊วแดงไวน์เคลป์และกระเทียม |
| [บล็อกฮอกไกโด] Do-O Expressway Douzan Usuzan SA (Down Line) | "ชามลูกกวาดทองทอด" yen 850 (รวมภาษี) |
 | [ส่วนผสมหลัก] หมูทองคำ (จาก Koganecho, Date Date, ฮอกไกโด), เกลือสาหร่ายทะเลและซอสถั่วเหลืองสาหร่ายทะเล (จากฮอกไกโด) |
| 【จุดขาย】 เวลาขาย / 9:00 น. - 19:00 น. (เมษายน - พฤศจิกายน, 08:00 น. - 20:00 น.) "หมูสีทอง" ของเมือง Date นั้นโดดเด่นด้วยไขมันหวานและคุณภาพเนื้อที่ละเอียดอ่อน ชิ้นเนื้อนั้นเปรียบเสมือนดินแดนอันกว้างใหญ่ของฮอกไกโดสีเขียวของกะหล่ำปลีเป็นใบไม้อ่อนที่มองออกมาจากต้นฤดูใบไม้ผลิและหัวไชเท้าขูดเป็นภาพของหิมะที่สะสมบนภูเขายูซุ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้อหมูชิ้นพิเศษของเราด้วยหัวไชเท้าขูดและซอสถั่วเหลืองวาซาบิ |
ในการดูไฟล์ PDF คุณต้องมีซอฟต์แวร์ปลั๊กอิน Adobe Systems "Acrobat Reader (เวอร์ชั่นภาษาญี่ปุ่น)" หากคุณไม่มีดาวน์โหลดที่นี่ (ฟรี)โปรดใช้มัน