ทำการค้าสูตรอาหารจาก“ การประกวดสูตรอาหารกลางวัน Dora (มังกร)”!

~ 12/18 กิจกรรมเริ่มต้นการขายของ Pasar Miyoshi ที่มีนักวิจัยการทำอาหาร Chiba Hamauchi! ~

25 พฤศจิกายน 2010
บริษัท ทางด่วนตะวันออก จำกัด
Nex-area Company Limited

NEXCO EAST (Chiyoda-ku, Tokyo) ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2010 (วันอังคาร) ถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2010 (วันอังคาร) "อาหารกลางวันคุณจะต้องการกินขณะขับรถ" หรือ "ฉันหวังว่าคุณจะมีมัน" เราจัดประกวดสูตรอาหาร“ Dora Bento” ด้วยธีม“ อาหารกลางวัน!

Chiba Hamauchi นักวิจัยด้านอาหารที่พัฒนาและดูแล Dora Bento Premium และ Shinobu Kobayashi นักข่าวการท่องเที่ยวที่ดูแล Dora Bento ตรวจสอบและเลือกสูตรแอปพลิเคชันและเลือกจากแอปพลิเคชันทั้งหมด 211 รายการ เราจะทำการตลาด 7 ผลงาน (3 รายการของ "Dora bento", 4 รายการของ "Dora bento Premium") ภายใต้การดูแลของสองคน

"Dora Bento" เป็นส่วนหนึ่งของ "หน้าต่างแสดงระดับภูมิภาค" ซึ่งจัดการผลิตภัณฑ์พิเศษระดับภูมิภาคในพื้นที่บริการ (SA) และที่จอดรถ (PA) เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นได้อย่างง่ายดาย มันเป็นอาหารกลางวัน

"Dora Bento" ที่จะทำการค้าในครั้งนี้จะวางจำหน่ายในวันเสาร์วันอาทิตย์และวันหยุดตั้งแต่วันเสาร์ที่ 18 ธันวาคมถึงวันอาทิตย์ที่ 27 กุมภาพันธ์ในพื้นที่ จำกัด และในปริมาณ จำกัด Kan-Etsu Expressway ใน Pasar Miyoshi ของ Miyoshi PA (สาย) คุณสามารถซื้อทุกรายการ

[กิจกรรมเริ่มการขาย]
ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ของวันเสาร์ที่ 18 ธันวาคมงานเริ่มการขายจะจัดขึ้นที่ห้องโถงใหญ่ (พื้นที่จัดงาน) ใน Pasar Miyoshi

  • ทอล์คโชว์โดย Chiba Hamauchi นักวิจัยทำอาหาร
  • หนังสือที่มีลายเซ็นของ Chiba Hamauchi จะนำเสนอให้กับลูกค้าที่ซื้อ“ Dora Bento” ในราคา 2,000 เยนขึ้นไป (10 คนแรก)
  • ลูกค้าที่ซื้อ "Dora Bento" จะได้รับชาฟรีหนึ่งขวด (350 มล.) (12/18 (วันเสาร์), 19 (วันอาทิตย์) เป็นเวลา 2 วัน)

[ใหม่ "Dora Bento"]

"ซูชิดองรมควัน"

รูปภาพรูปภาพของ "Ocha no Kazuke Pickled Sushi"
  • ราคาขาย 80 680 (รวมภาษี)
  • จุดขาย
    Kan-Etsu Expressway Pasar Miyoshi [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
    Miyoshi PA, Kan-Etsu Expressway (ด้านล่าง) [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
  • เนื้อหาเบนโตะ
    ซูชิ 7 ชิ้น (มะเขือยาว, โนซาวะนะ, หน่อไม้, อิบุงกงโกะ, เนื้อย่าง, ไข่คินชิ, สาหร่ายทอด
  • คิดเห็น

    ซูชิที่ใช้ประโยชน์จากความหวานและความสดของผัก

    ใช้มะเขือยาว, นซาวาน่า, หน่อไม้, และอิบุงกงโกะเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับพื้นผิวที่แตกต่างกันของผักแต่ละชนิด, และเนื้อย่างกับมัสตาร์ด, ไข่, Kinshi, พลัมและหลากหลาย ฉันจะ.

    ข้าวที่ผสมน้ำส้มสายชูผสมกับผงชาเขียวเพื่อสร้างกลิ่นหอมสดชื่นที่เติมเต็มปากของคุณ

    นอกจากชาเขียวแล้วเรายังใช้ kombu tea สำหรับไข่ Kinshi และงาขาวสำหรับเนื้อย่าง

"มันฝรั่งเคี่ยว"

รูปภาพรูปภาพของ "Imo-nimeshi"
  • ราคาขาย yen 580 (รวมภาษี)
  • จุดขาย
    Kan-Etsu Expressway Pasar Miyoshi [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
    Tohoku Expressway Hasuda SA (ด้านบนและล่าง) [เมือง Hasuda จังหวัดไซตะมะ]
  • เนื้อหาเบนโตะ
    มันฝรั่งตุ๋น (เนื้อ, เผือก, แครอท, บุก, ชิเมจิ, รากหญ้าเจ้าชู้, edamame)
  • คิดเห็น

    เราปรุง "อิโมะนิรุรุ" ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของจังหวัดยามากาตะเพื่อให้เป็นข้าว

    เผือกถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มพื้นผิวและส่วนผสมอื่น ๆ ก็ถูกทำให้เล็กลงเพื่อให้ง่ายต่อการกิน

    รสเป็นซอสถั่วเหลืองที่พบได้ทั่วไปในจังหวัดยามากาตะและเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว

    มันเป็นเบนโตะที่น่าพอใจมากที่มีส่วนผสมมากมายให้กิน

"ลูกข้าวมากมายกับชา"

รูปภาพรูปภาพของ "Dugakusan Ochazuke Onigiri"
  • ราคาขาย yen 500 (รวมภาษี)
  • จุดขาย
    Kan-Etsu Expressway Pasar Miyoshi [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
    ทางด่วน Joban Moriya SA (บนและล่าง) [เมือง Moriya จังหวัดอิบารากิ]
  • เนื้อหาเบนโตะ
    1. ลูกข้าวย่าง
    2. ไข่ปลาย่าง
    3. เนื้อปลาแซลมอนหลวม ๆ
    4. ไข่ดาว
    5. อุเมะโบชิ
    6. ผักดอง (Nozawa สับขิงดองและมิโซะ)
    7. เกรนโซโฮ
    8. ผงแป้งทอด
  • คิดเห็น

    นี่คือซุปเบนโตะจาก Dora Bento

    ใช้ประโยชน์จากรสชาติของลูกชิ้นปิ้งย่างและส่วนผสมมันเป็นอาหารกลางวันที่สามารถรับประทานได้ง่ายเช่นไข่ปลาย่าง, เนื้อปลาแซลมอน, ไข่ไก่, ทอด, อุเมะโบชิ, ผักดองและอาหารเช้า

    นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผงโบนิโต้เป็นสำเนียงสำหรับโอชิซุเกะดังนั้นโปรดสนุกกับมันตามที่คุณต้องการ

รูปภาพของ Dora (Doraku) bento

[แนวคิดของ "Dora (Doraku) Bento"]

  • ใช้ผลิตภัณฑ์และส่วนผสมพิเศษในท้องถิ่น
  • ราคาสมเหตุสมผลจาก 500 เยนถึง 1,000 เยน
  • เพลิดเพลินไปกับการขับขี่ได้อย่างง่ายดาย

ชิโนบุโคบายาชิซึ่งทำงานเป็นนักข่าวการท่องเที่ยวกำกับดูแลและแนะนำแนวคิดทั้งสามนี้

รูปถ่ายของ Shinobu Kobayashi

(ข้อมูลส่วนตัวของ Shinobu Kobayashi)

  • เกิดที่จังหวัดชิบะนักข่าวการท่องเที่ยวผู้ชื่นชอบ ekiben
  • ใช้จ่ายมากกว่า 150 วันต่อปีในการเดินทางบริโภคมากกว่า 4,000 ekiben
  • เขาถูกใช้อย่างกว้างขวางในฐานะผู้เชี่ยวชาญ bento รวมถึงหนังสือเช่น "Knowing, eat และเลือก" ekiben "(การเผยแพร่ JTB) และ" Nippon ekiben สารานุกรม "(Bungei Shunju) และเลือกอันดับ Nikkei Shimbun

รายการใหม่พรีเมี่ยม "Dora Bento"

"ผลรวม! อาหารกลางวันหลากหลายหอมกรุ่น "

"ผลรวม! รูปภาพของ "อาหารกลางวันหอมหลากหลาย"
  • ราคาขาย 1,200 เยน (รวมภาษี)
  • จุดขาย
    Kan-Etsu Expressway Pasar Miyoshi [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
    ทางด่วน Joban Moriya SA (บนและล่าง) [เมือง Moriya จังหวัดอิบารากิ]
  • เนื้อหาเบนโตะ
    1. ข้าวปรุงรส (หอยเชลล์, พลัมปลาซาร์ดีน, คอนเนอร์)
    2. ชาฟักทอง
    3. เกี๊ยวไก่และผักดอง
    4. มายองเนสกุ้งย่างไข่ดาว
    5. บุกบุกและ eryngii
    6. แซลมอนและ Noda Roll Misore Ankake
    7. ผักซีอิ๊วแซ่บ
  • คิดเห็น

    ข้าวผัดส่วนใหญ่สามสี (หอยเชลล์ ume shirasu, conger), เครื่องเคียงขนาดกัด (หมากรุกชาฟักทอง, ไก่เสียบเกี๊ยวทอดและผักดอง, มายองเนสกุ้งย่างและไข่ทอด, บุก, eringi แซลมอน, ปลาแซลมอนและ Noda ม้วน) Ankake, ซอสถั่วเหลืองผักร้อนและ moromigake)

"Bento ร้านอาหารสี"

รูปภาพรูปภาพของ "Colored restaurant bento"
  • ราคาขาย 1,500 เยน (รวมภาษี)
  • จุดขาย
    Kan-Etsu Expressway Pasar Miyoshi [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
    Miyoshi PA, Kan-Etsu Expressway (ด้านล่าง) [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
  • เนื้อหาเบนโตะ
    1. ซูชิแซลมอนและโนซาวาน่า
    2. กุ้งและอาหารต้ม
    3. Nanban ทรายแดงทะเลดอง
    4. เทอริยากิและรากบัวดองในน้ำส้มสายชูหวาน
    5. งาเต้าหู้ไข่ดาวหัวมังกร
    6. น้ำผึ้งเคี่ยวกับ ume และ Nozawana ดอง
    7. วาราบีโมจิ (น้ำตาลทรายแดง)
  • คิดเห็น

    ปลาแซลมอนและซูชิส่วนใหญ่เป็น Nozawana, กุ้งตุ๋นในหัวผักกาดที่ตัดออกยัดไส้ด้วยกะปิ, ทรายแดงทะเลดองที่มีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของความเปรี้ยวและเครื่องเทศพริกไทยแดงเทอริยากิกับปลาใหญ่ ฯลฯ มันเป็นเบนโตะโชโกโดะสุดหรูพร้อมของหวานน้ำตาลทรายแดงวาราบิโมจิ

"Francais bento france lunch"

รูปภาพของ "Francais bento france bento"
  • ราคาขาย 1,000 เยน (รวมภาษี)
  • จุดขาย
    Kan-Etsu Expressway Pasar Miyoshi [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
    Miyoshi PA, Kan-Etsu Expressway (ด้านล่าง) [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
  • เนื้อหาเบนโตะ
    1. ข้าวไข่เจียว
    2. หมักเนื้อย่าง
    3. Ratatouille
    4. ฟริตเตอร์และซอสทาร์ทาร์
  • คิดเห็น

    ฉันต้องการทานอาหารที่เต็มเปี่ยมเช่นหมักเนื้อวัวโดยใช้เนื้อฮอกไกโดในข้าวไข่เจียวเต็มไปด้วยข้าวมันไก่ที่บดละเอียดทั้งมะเขือเทศบด Ratatouille (สตูว์ผักสไตล์ดี) และ fritters ผักรสเข้มข้น กล่องอาหารกลางวันสไตล์ตะวันตกแนะนำสำหรับผู้คน

"Tochi no Hachi"

รูปภาพรูปภาพของ "Tochi no Koi"
  • ราคาขาย 1,300 เยน (รวมภาษี)
  • จุดขาย
    Kan-Etsu Expressway Pasar Miyoshi [Iruma-gun จังหวัดไซตามะ]
    Tohoku Expressway Hasuda SA (ด้านบนและล่าง) [เมือง Hasuda จังหวัดไซตะมะ]
  • เนื้อหาเบนโตะ
    1. สเต็กเนื้อโทชิกิ
    2. ปลาเทราท์ย่าง
    3. ไข่ดาว
    4. ขิงข้าวข้าวงา
    5. Yuba เคี่ยว
    6. kinpira รากบัว
    7. ผักโขมกับซอสงา
  • คิดเห็น

    เนื้อวัวโทชิกิและปลาเทราท์วางอยู่ตรงกลางกล่องเบนโตะและกล่องเบนโตะทำจากส่วนผสมของโทชิกิเช่นข้าวและโยบะเคี่ยวกับขิงทามารีเพื่อให้คุณรู้สึกอบอุ่นในบ้านเกิดของคุณ

รูปภาพของพรีเมี่ยม Bento ของ Dora (Doraku)

แนวคิดพรีเมี่ยม bento [ดอร่า (Doraku)]

  • ใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลที่เป็นลักษณะของญี่ปุ่นตะวันออก
  • เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมีความสมดุลและอ่อนโยนต่อร่างกาย
  • อาหารกลางวันสุดหรูเล็กน้อยสำหรับผู้ใหญ่

Chiba Hamauchi ซึ่งทำงานเป็นนักวิจัยการทำอาหารดูแลและแนะนำแนวคิดทั้งสามนี้

ภาพถ่ายของชิบะฮามาอุจิ

[โปรไฟล์ Chiha Hamauchi]

  • เกิดที่จังหวัดโทคุชิมะเมื่อปี 2498
  • เปิดโรงเรียนสอนทำอาหารสำหรับครอบครัวที่นากาโนะซะเกะโตเกียวและเป็นอาจารย์ใหญ่
  • ตามคำขวัญ "การทำอาหารเป็นเรื่องสนุกและฝันมากขึ้น" เรามีส่วนร่วมในชั้นเรียนการทำอาหารต่าง ๆ รวมถึงรายการโทรทัศน์และวิดีโอการทำอาหารการบรรยายการเขียนนิตยสารและหนังสือและการเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารที่หลากหลาย ใช้งานกันอย่างแพร่หลายเหมือนบ้าน