NEXCO東日本東北支社（仙台市青葉区）と、ネクセリア東日本株式会社東北支店（仙台市青葉区）は、この度、仙台白百合女子大学（仙台市泉区）と共同で開発した「Sendai Shirayuri Presents ロールケーキ ヨーグルトクリームテイスト」、「Sendai Shirayuri Presents ブラウニー セサミウォールナッツテイスト」を発売します。

　仙台白百合女子大学の「食」の専門家を育成する「健康栄養学科」に在学し、スイーツ開発に興味がある学生さんから、大学で学んだ健康・栄養の知識を活かしたスイーツのアイデアを提案していただきました。

 販売開始日

　平成27年7月8日（水）

 販売箇所

 販売商品

「Sendai Shirayuri Presents ロールケーキ ヨーグルトクリームテイスト」
「Sendai Shirayuri Presents ブラウニー セサミウォールナッツテイスト」

 販売価格

各1,300円（税抜）

「Sendai Shirayuri Presents ロールケーキ ヨーグルトクリームテイスト」

　宮城県産プレーンヨーグルトをブレンドしたホイップクリームと宮城県産イチゴを使ったジャムのロールケーキです。ホイップクリームは、しっとりとした食感で、甘さ控えめに仕上げました。生地には宮城県産米粉を使用し、もちもちとした食感に仕上げ、つぶつぶのドライストロベリーを練り込みました。

「Sendai Shirayuri Presentsブラウニー セサミウォールナッツテイスト」

　クルミと胡麻をあしらったブラウニーです。濃厚なチョコの甘さとクルミ・胡麻の食感が絶妙です。クルミと胡麻には、一般的にアンチエイジング効果があるとされています。

　これら2種類のケーキは「男性から女性にプレゼントしたいスイーツ」、「女性から男性へプレゼントしたいスイーツ」といった互いにプレゼントしたくなるような全く違ったスイーツをコンセプトとしています。
「ここでしか買えない」こだわりのケーキをお土産やご家庭用にぜひお楽しみください。

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