NEXCO東日本 第5回 新メニューコンテスト
「仙台ブロック予選会」のお知らせ
平成22年12月13日
東日本高速道路株式会社東北支社
ネクセリア東日本株式会社仙台支店
NEXCO東日本東北支社（仙台市青葉区）と、ネクセリア東日本株式会社仙台支店（仙台市青葉区）では、宮城県、福島県のサービスエリア（SA）・パーキングエリア（PA）のレストランを対象にNEXCO東日本 第5回 新メニューコンテスト「仙台ブロック予選会」を開催します。
レストラン9店舗の料理長が腕を振るい、上位2作品（最優秀賞、優秀賞）は、来年3月に東京で開催されるNEXCO東日本 第5回 新メニューコンテスト「決勝大会」へ駒を進めることとなります。
当日は、学校法人永和学園 日本調理技術専門学校室長の大津恵一郎様に審査委員長を務めていただき、審査員には宮城県・福島県の一般から公募した小学生以下の子どもをお持ちの女性4名を含めた計9名で審査を行います。
また、今回の9作品については、来年2月から各SA・PAのレストランで販売しますので、是非ご賞味ください。
NEXCO東日本 第5回 新メニューコンテスト テーマ
「楽しくみんなでファミリーメニュー」
～ご当地メニューで家族団らん～
旅行の途中で、お子さま連れのご家族が親子でゆっくり食事や会話をする場を提供したい。単なる「お子さまランチ」ではなく、地元食材を使用したメニューが、親子の「会話」や「団らん」のきっかけになることを願い、「お子さまメニュー」を含むメニュー開発を今回のテーマとしました。
NEXCO東日本 第5回 新メニューコンテスト 「仙台ブロック予選会」
1.開催日時
平成22年12月17日（金）10：00～16：00
2.開催場所
仙台市民会館 別紙-1【PDF：67KB】
住所：仙台市青葉区桜ヶ丘公園4-1
TEL：022-262-4721
3.審査員：
大津恵一郎様（学校法人永和学園日本調理技術専門学校調理技術室長）
阿部俊彦様（宮城県農林水産部食産業振興課）
奥谷陽之助様（福島県観光交流局県産品振興戦略課）
一般審査員4名（宮城県・福島県在住）
安井利美（NEXCO東日本東北支社副支社長）
本間公康（ネクセリア東日本（株）仙台支店支店長）
4.表彰
- 『最優秀賞』 1作品（決勝大会出品）
- 『優秀賞』 1作品（決勝大会出品）
- 『審査員特別賞』 1作品
- 『一般審査員賞』 1作品
最優秀賞及び優秀賞受賞メニューはNEXCO東日本 第5回 新メニューコンテスト 「決勝大会（東京）」へ出品します。
- この大会には、一般のお客さまのご入場はできません。
- 取材をご希望の場合は、仙台市民会館受付までお越しください。
- 取材時には、ご試食いただけます。（数に限りがあります。）
5.参加店舗（全9店舗）
- 東北自動車道 安達太良SA（上り線）
- 東北自動車道 安達太良SA（下り線）
- 東北自動車道 国見SA（上り線）
- 東北自動車道 国見SA（下り線）
- 東北自動車道 菅生PA（下り線）
- 東北自動車道 長者原SA（上り線）
- 東北自動車道 長者原SA（下り線）
- 磐越自動車道 磐梯山SA（上り線）
- 磐越自動車道 磐梯山SA（下り線）
6.決勝大会までのスケジュール
別紙-2【PDF：44KB】のとおり
昨年の第4回 新メニューコンテスト「決勝大会」グランプリ受賞作品など
テーマ 『心も体も元気なご当地メニュー』
【グランプリ受賞作品】
【東北地区（仙台・盛岡ブロック）出品の決勝大会受賞2作品】
【状況写真】
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