「NEXCO東日本 第4回 新メニューコンテスト」を開催します!

仙台ブロック大会のお知らせ ~ テーマは「地域の美味(うま)しもの再発掘!心も体も元気なご当地メニュー」 ~

平成21年11月20日
東日本高速道路株式会社東北支社
ネクセリア東日本株式会社仙台支店

 NEXCO東日本東北支社(仙台市青葉区、支社長:鹿島幹男)と、ネクセリア東日本株式会社仙台支店(仙台市青葉区、支店長:本間公康)では、宮城・福島県のサービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)のレストランを対象に『NEXCO東日本 第4回 新メニューコンテスト 仙台ブロック大会』を開催します。

 食の安全や地産地消が提唱される昨今、地域で産まれた安全で滋味溢れる食材をふんだんに使用したメニューによってお客さまに『元気』を提供し、また、お客さまに地域の食材をより一層知っていただくことで、地域にも『元気』を循環させる、そんな誰もが幸せな豊かさを感じ取れるメニューをテーマとし、宮城・福島県のSA・PAのレストラン(10店舗)の料理長が腕を振るいます。

 当日は一般から公募した、日頃は家庭の台所を預かる主婦の方4名にお客さま代表の審査員として加わっていただき、来年2月に東京で開催される『NEXCO東日本 第4回 新メニューコンテスト 決勝大会』グランプリを目指し、10作品の中から2作品を選出します。

 なお、今回ブロック大会に出品する10作品については、12月から順次、各SA・PAのレストランで販売しますので、是非ご賞味ください。

NEXCO東日本 第4回 新メニューコンテスト 仙台ブロック大会

1.開催日時

 平成21年11月26日(木)10:00~16:00

2.開催場所

 仙台市民会館

3.審査員

 横須賀  真奈美様(国際中医師、国際薬膳師、クッキングアドバイザー)、
 一般公募ミセス審査員4名  他4名

4.内容

 宮城・福島県のSA・PAのレストラン(10店舗)の料理長が作品を発表し、競います。なお、最優秀賞及び優秀賞メニューは『NEXCO東日本 第4回 新メニューコンテスト 決勝大会』(東京開催)へ出品します。

  • 『最優秀賞』 1作品(決勝大会出品)
  • 『優秀賞』 1作品(決勝大会出品)
  • 『審査員特別賞』 1作品
  • 『一般審査員賞』 1作品
  • この大会には、一般のお客さまのご入場はできません。
  • 取材をご希望の場合は、仙台市民会館地下1階受付までお越しください。
  • 取材時には、ご試食いただけます。(数に限りがあります。)

5.参加エリア

所在地 エリア名 道路名
宮城県 長者原SA(上下線)、菅生PA(上下線) 東北自動車道
福島県 国見SA(上下線)、安達太良SA(上下線)
磐梯山SA(上下線)
東北自動車道
磐越自動車道

6.決勝大会までのスケジュール

別紙のとおり【PDF:16KB】

昨年の「第3回新メニューコンテスト仙台ブロック大会」イメージ

調理風景、最優秀賞(決勝大会準グランプリ受賞作品):東北道 長者原SA上り線「海、山、大地の恵み」のイメージ画像

昨年の「第3回新メニューコンテスト決勝大会」イメージ

テーマ『あんしん こだわり ご当地メニュー』

表彰式、グランプリ受賞作品:東北道 那須高原SA上り線「那須高原 鳥のさえずり~空(そら)の詩(うた)」のイメージ画像

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