헤세이 30 년도 「NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트 ""니가타 블록 대회 "를 개최합니다!

~ 당지 "# 호토제 고기 (닉)"8 작품이 결승 진출을 걸고 겨룹니다 ~

기업 최고
보도 자료
보도 자료 니가타 지사
헤세이 30 년도 「NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트 ""니가타 블록 대회 "를 개최합니다!

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平成30年11月29日
東日本高速道路株式会社新潟支社
ネクセリア東日本株式会社新潟支店

NEXCO EAST 니가타 지사와 네쿠세리아 동일본 니가타 지점 (함께 니가타시 츄 오구)은 12 월 6 일 (목) 학교 법인 니가타 조리사 전문 학교에 일어나서, 「NEXCO EAST 신메뉴 콘테스트 ""니가타 블록 대회 "를 개최 있습니다.

니가타 현의 서비스 영역 휴게소 (SA · PA) 8 점포가 현지 식재료를 사용하여 맛과보고 돋보 등을 겨룹니다. 또한, 니가타 블록 대회에서 최우수 작품은 내년 2 월 28 일 (목)에 도쿄에서 개최되는 결승 대회에 출전합니다.

1 開催日時

헤세이 30 년 12 월 6 일 (목) 10시 30 분 ~ 14시 30 분

2 開催会場

학교 법인 니가타 조리사 전문 학교 (니가타시 츄 오구 東幸 마치 8-8)

3 参加店舗（8店舗）

E49磐越自動車道阿賀野川SA（上り線）（下り線）
E8北陸自動車道黒埼PA（上り線）、米山SA（上り線）、蓮台寺PA※
E17関越自動車道越後川口SA（上り線）（下り線）
E18上信越自動車道妙高SA※
※蓮台寺PA、妙高SAについては上下線共同で本コンテストに参加。

출전하는 메뉴에 대한 자세한 사항은 당사 홈페이지" DraPla "내 특설 WEB 사이트을 참조하십시오.

4 作品テーマ

당지 "# 호토제 고기 (닉)"

5 当日のスケジュール

10 : 00 ~ 10 : 30 접수
10 : 30 ~ 10 : 50 개회식 심사 위원 · 판매자 소개
11 : 00 ~ 11 : 40 작품 요리
11 : 40 ~ 13 : 20 작품 소개, 시식
13 : 20 ~ 14 : 00 심사 위원에 의한 심사 회
14 : 00 ~ 14 : 30 시상식, 폐회식

일정은 진행 상황에 따라 시간이 전후 수 있습니다.
이 대회는 일반 고객의 입장은 할 수 없습니다.

6 平成30年度「NEXCO東日本新メニューコンテスト」新潟ブロック大会審査員一覧 ※敬称省略

심사 위원장	Aoshima Kazuyuki	순채 요리 예술 "비라쥬"가게 주인 (전 도쿄 조리사 전문 학교 교수)
심사 위원	Yoshida Ikuko	니가타 조리사 전문 학교 학원장
심사 위원	Watanabe Atsushi	니가타 조리사 전문 학교 중국 요리 전문 조리사
심사 위원	아이다 아키라	新潟日報社 편집국 보도부 경제 담당 부장
심사 위원	Morohashi Aoi	주식회사 TV 니가타 방송망 (TeNY) 아나운서
심사 위원	스즈키 히로유키	동일본 고속도로 주식회사 집행 임원 니가타 지사장
심사 위원	후지 코우 조우	Nex-area Company Limited 니이가타 지점장
심사 위원	고바야시 켄스케	Nex-area Company Limited 니가타 지점 영업과 (음식 관광 마이스터)