"동북 부흥 응원! 米粉麺 가도」캠페인의 실시에 대해
~ 니가타 현 산미 가루를 사용한 국수와 동북 재료의 협업 ~
헤세이 24 년 5 월 31 일
동일본 고속도로 주식회사 니가타 지사
Nex-area Company Limited 니가타 지점
NEXCO EAST 니가타 지사 (니가타시 츄 오구) 및 네쿠세리아 동일본 니가타 지점 (니가타시 츄 오구)에서는 국내산 쌀가루의 자급률 향상 및 동일본 대지진으로 피해를 입은 동북 지방의 부흥 응원을 목적으로 니가타 현산 쌀가루를 사용한 국수와 동북 지방의 식재료를 살린 새로운 메뉴를 관내 SA · PA로 판매합니다.
네쿠세리아 동일본 니가타 지사는 니가타 현이 전국에 발신하고있는 「니가타에서 'R10 프로젝트」」의 응원 회사에 등록하고, 국내산 쌀가루 보급 식량 자급률 향상을 위해 계몽 캠페인을 지역에서 발생 하고 '푸드 액션 일본」과 니가타 현의 대처에 도움이되고 싶다고 생각합니다.
1 실시 기간
헤세이 24 년 6 월 1 일 ~ 2013 년 3 월 31 일
2 실시 내용
레스토랑과 스낵 코너에서 니가타 현산의 쌀가루를 사용한 국수와 동북 지방의 식재료를 활용 한 협업 메뉴를 개발하고 제공합니다.
3 실시 장소 및 대상 메뉴
【메뉴의 일례】
[요네 야마 SA (상행선) 레스토랑]
● 니가타 현산 "쌀가루"30 % 사용
○ 미야기 현 나 아오모리 현산 '쇠고기'사용
[越後川口 SA (하행선) 레스토랑]
● 니가타 현산 "쌀가루"30 % 사용
○ 아오모리 현산 「쓰가루 토종 닭 "사용
[大積 PA (상행선) 간식]
● 니가타 현산 "쌀가루"20 % 사용
○ 이와테 현산 "岩中 돼지 '사용
[참고 자료]
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