「杜の都のアイデアレシピ」高速道路限定オリジナルメニューを販売します!
平成28年7月13日
東日本高速道路株式会社東北支社
ネクセリア東日本株式会社東北支店
NEXCO東日本東北支社(仙台市青葉区)と、ネクセリア東日本株式会社東北支店(仙台市青葉区)は、仙台白百合女子大学(仙台市泉区)の学生の皆さんに、宮城県の食材を使用したレシピを考案いただき、アレンジを加え、サービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)のレストラン及びフードコートで販売します。
販売開始日
平成28年7月19日(火)
販売箇所及びメニュー
- 東北自動車道 長者原SA(上り線) レストラン「伊達」 [宮城県大崎市]
「蔵王チーズとデリシャストマトソースのパスタ」 1,080円
「三陸産わかめサラダ」 280円 ※サラダセット1,300円
- 東北自動車道 長者原SA(下り線) 牛たん専門店「冠舌屋」 [宮城県大崎市]
「牛タン野菜炒め~チンジャオロース風~」 1,300円
- 東北自動車道 菅生PA(上り線) フードコート [宮城県柴田郡]
「豆乳ごまだれ温麺」 660円
- 東北自動車道 菅生PA(下り線) フードコート「丹誠庵」 [宮城県柴田郡]
「名物 三角揚げと十割そば(冷)」 850円
※価格は全て税込です。
参考
仙台白百合女子大学では、「食」の専門家を育成する「健康栄養学科」を設置しています。在学する学生の中から、高速道路レストランのメニュー開発に興味がある学生を募り、大学で学んだ健康・栄養の知識を活かしたメニューレシピを考案していただきました。
≪第1弾企画≫
昨年は、仙台白百合女子大学の学生の皆さんに「高速道路限定スイーツ」の開発に協力していただきました。
PDFファイルをご覧いただくには、AdobeSystems社のプラグインソフト「Acrobat Reader(日本語版)」が必要です。お持ちでない方は、こちらからダウンロード(無料)してご利用ください。