「シカの日」から、高速道路にシカが大量出現!? 毎年恒例 SA・PAオリジナル エゾシカメニュー販売開始
令和元年10月3日
東日本高速道路株式会社北海道支社
ネクセリア東日本株式会社札幌支店
NEXCO東日本北海道支社とネクセリア東日本株式会社札幌支店(いずれも札幌市厚別区)は、「シカの日」である10月22日(火)から北海道内のSA・PAでエゾシカを使った新しいオリジナルメニューを販売します。
また、販売に先立ち、10月21日(月)に「エゾシカメニューコンテスト」を開催します。
1 本件のポイント
- 毎年恒例・今回で8回目の人気企画
- 北海道の自然資源であるエゾシカを有効活用し、北海道らしい独自メニューを開発
- 3連覇のかかる砂川SA(上り線・札幌方面)。コンテストの結果も見どころ
2 コンテストの概要
(1)日時
10月21日(月) 10:30~14:30
- 10:15~10:30
- 受付
- 10:30~10:45
- 開会式
来賓挨拶:北海道環境生活部環境局生物多様性保全課エゾシカ対策グループ - 10:45~13:50
- 調理・試食・審査
- 13:50~14:30
- 表彰・閉会
(2)場所
北ガスクッキングスクール ファクトリー教室 サッポロファクトリー1条館3階
(3)審査委員・・・最優秀賞・優秀賞・審査委員特別賞を各1品選びます。
- 「Kitchen Support 青」フードプロデューサー 青山則靖(あおやまのりやす)様(特別審査委員)
- 一般社団法人エゾシカ協会副会長・酪農学園大学准教授 伊吾田宏正(いごたひろまさ)様(審査委員)
- 株式会社テレビ北海道(TVh)アナウンサー 磯田彩実(いそだあやみ)様(審査委員)
- 東日本高速道路株式会社 北海道支社 総合企画部長 菊地秀和(きくちひでかず)(審査委員)
- ネクセリア東日本株式会社 札幌支店 支店長 播哲男(ばんてつお)(審査委員)
3 コンテスト出品・販売メニュー
いずれも本コンテストのために新しく考案したメニューです。北海道内のSA・PA計10店舗が計7品を出品・販売します。
- 【1】販売期間
- 10月22日(シカの日※毎月第四火曜日)~12月31日
- 【2】価格・販売場所など
- 別紙【PDF:447KB】をご覧ください
4 スクラッチカードキャンペーン
本コンテスト出品メニューをご注文の方を対象に、スクラッチカードキャンペーンを実施します。
- 【1】カード配布期間
- 10月22日(火)~12月31日(火)
- 【2】カード配布場所
- 出品メニューの販売箇所と同様
- 【3】当たり内容
- 北海道内のSA・PAで使える100円分のお買物券
※利用対象外:道央道 樽前SAセブン-イレブン
5 「シカの日」への参加
当社は「シカの日」に賛同し、本コンテストに参加したSA・PAを参加店として登録します。
※シカの日...北海道が主催する、毎月第4火曜日を「シカの日」として、エゾシカを多くの方に食べてもらえるようPRする活動。
PDFファイルをご覧いただくには、AdobeSystems社のプラグインソフト「Acrobat Reader(日本語版)」が必要です。お持ちでない方は、こちらからダウンロード(無料)してご利用ください。